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大福家族

草大福

/孝親旅老手/
 
專欄 ▋草大福冷門分享
 
因為迷戀的日劇,喜歡上日本。大學時期有一半時間都泡在日文補習班,畢業之後又跑去京都念日文。日本給人一種神奇魔力,在台灣周末宅在家,在日本卻上山下海瘋狂旅行。現在為了保持生活的能量,需要定期去呼吸一下日本的空氣。
 

Q1:最常以甚麼形式去日本旅行?和誰去?

二十代前半左右喜歡自己去日本旅行,現在多是家族旅遊,帶家人一起吃好住好悠閒自由行。

 

Q2:去日本旅行喜歡哪種住宿?

青春時期喜歡住Guest House,既便宜又有特色,還能跟日本staff練日文。現在帶著父母,則是選擇高級一點的飯店或是渡假村。

 

Q3:個人有什麼日本攻略嗎?(省錢﹑交通手段﹑新知獲取…)

即使沒有外國人優惠票,旅伴人數比較多的時候,有時車票可以買「回數票」省錢。銀髮族有時有敬老票。注意這些「特殊身分」就能省下小錢~

新知獲取的話,利用日本新聞稿網站「PR TIMES」之類的,輸入關鍵字搜尋最新店鋪、活動等等資訊。

 

Q4:自己自由行時會如何準備?

因為個性比較隨興,有時又帶著長輩,行程通常不會拍很滿。訂完機票、飯店後,就購買目的地的旅遊書看看推薦景點,最後用Google maps評價決定去處。

 

Q5:覺得自己對日本最狂熱的是哪部分?

雖然蠻喜歡看日本綜藝、日劇,但應該還是最愛去日本旅行吧。欣賞四季風景、在美到不行也不會太多人的咖啡廳吃和風美食、潛入當地復古澡堂偷聽閒話家常、再來瓶日本牛奶,滿足。

 

Q6:下一次日本行最想去哪?(推薦景點/活動)

想去冬天的北東北,在白茫茫的雪地裡泡溫泉。山形的銀山溫泉好像不錯喔?

2020.08.28

【在台日本人專訪】乾杯實驗品牌「高木食堂」背後小故事-高木大成

相信許多人對「乾杯*」燒肉都不陌生,店面總是充滿熱情的喧囂聲和燒肉香。位在台北東區巷弄裡的乾杯Bar安和分店,今年6月開始在中午時會拉開酒紅色布招牌,變身「高木食堂」,同間店鋪有著全然不同的氣氛 * 乾杯集團專攻高等級和牛,是全台和牛用量最大的餐飲公司。現在分店據點橫跨台灣、中國有40多家。旗下有「乾杯燒肉居酒屋」、高級燒肉「老乾杯」、極致頂級「和牛47」、精緻涮涮鍋「黑毛屋」、「麻辣45」等品牌。 (照片由高木食堂提供) 高木食堂提供和牛漢堡排$300& 和牛咖哩$250,不收服務費,相對晚上的和牛燒肉,花費較少預算就能吃到和牛料理。 和牛漢堡排使用100%和牛絞肉製成,將外層煎出焦香微脆的口感,裏頭鎖滿香甜肉汁,最後淋上獨門醬汁,讓人口水直流。 清爽的和牛椪醋漢堡排$320,搭配蘿蔔泥口感清爽。另外也有香濃的和牛起司漢堡排$320。 和牛咖哩$250,長時間燉煮使肉質更軟嫩,香甜好咀嚼,靜置熟成的方式咖哩香料與和牛完美融合,依照喜好也能搭配起司+$20~ 店長是說著一口流利中文的帥氣日本大叔高木大成先生,原來乾杯集團推出高木食堂這個計劃就是他的點子。大福採訪時間又來囉~往下滑聽聽高木食堂背後小故事吧! 高木食堂的誕生跟疫情也有關? Q乾杯集團推出午間限定高木食...…

2020.08.14

深入直擊!日本玩偶醫院~超萌另類醫療旅遊

專門「治療」玩偶的醫院 你或許聽過日本的「玩偶醫院 ぬいぐるみ病院」、看過網路上的介紹,但這篇文章可是實際住院的完全紀實!玩偶想入院手續怎麼辦?醫藥費多少?治療結果如何?你也有心愛的玩偶嗎?好奇(或是有需要)的朋友快看過來~ 日本玩偶醫院的服務,除了基本的清洗、換棉花、修補傷口之外,還有植毛、換皮等較高難度技術的療程。重點是,整個住院治療的過程,還會設置每位客人專屬網頁、拍攝治療情境照、舉辦玩偶歡送會等等。完整的套裝服務讓人佩服日本萌經濟的高發展,有實力成為另類的”醫療旅遊”。 草大福曾經也有在台灣送玩偶(以下稱小朋友)去換棉花的經驗,過程就跟去改衣服差不多。很求快、很務實,嗯,很台灣。 16歲雷德小熊就醫紀 這篇文章的主角雷德,是草大福家裡的小朋友,2002年誕生,2018年就醫時身上毛都掉光了,胸口也有16年間因為破裂自行動過小手術的痕跡。 雷德也喜歡去日本玩,身上沒有毛,天冷時會穿著衣服保暖。 眼看雷德陸續出現小破洞,甚至有眼睛脫落的情形,草大福考慮帶他前往日本接受專門的治療。於是開始評估多家玩偶醫院,參考網站上的...…

2020.07.16

滋賀縣有什麼 ? 玩滋賀必知10個關鍵字

粉絲們聽過「滋賀」嗎? 擁有日本最大琵琶湖的滋賀縣,緊鄰大家最愛的京都,也是草大福推薦 「疫情後旅行」絕佳好去處!此外,滋賀竟然有打敗熊本熊的超人氣吉祥物喔! 更多內容快看上面的👆請問大福👆影片(草大福搏命為滋賀宣傳XD) 滋賀縣有什麼 ? 玩滋賀必知10個關鍵字 1日本最大湖-琵琶湖 琵琶湖占滋賀縣六分之一的面積,為日本第一大湖,不只滋賀,包括京都、大阪在內,約有1450萬人利用琵琶湖的水生活著。近年流行騎腳踏車遊湖。位於湖中的竹生島(隸屬長濱市)被稱為「神明居住的島嶼」是人氣power spot景點。 2日本三大和牛-近江牛 滋賀縣內生產的黑毛品種和牛,是日本歷史最久的肉牛之一,與松阪牛、神戶牛並稱「日本三大和牛」。 3歷史400年-彥根城 擁有日本國寶「彥根城」,也是國家古蹟中僅存的四座木造城堡之一,歷史已長達400年。現在不只能登上天守閣,也能在護城池搭屋型船遊覽古城風光。櫻花季節的景色更是推薦。 4觀光吉祥物始祖-彥根喵 比熊本熊還資深的「彥根喵」在彥根城滿400年的2007年出道,並帶起日本各地推出觀光吉祥物的風潮,現在在臉書上擁有8萬粉絲。 5全球唯一海外授權-笑笑羊園區 夢幻的英式花園「Rosa & Berry多和田」內,2019年3月新登場英國動畫《笑笑羊》主題園區,動畫內主要場景真實重現,可是全球唯一海外授權,還能順便朝聖來自英國貨真價實黑面羊。 6新幹線車站-米原車站 滋賀縣從京都前往該區約1小時即能抵達,從大阪、名古屋利用新幹線到米原車站也是能當天往返的距離。但與大...…

2020.07.15

京都私房景點⑫ 走到清水寺9分鐘!小學變身的高級飯店

京都市東山區有「法觀寺 八坂塔」、「清水寺」、「二年坂・三年坂」等著名的景點,是台灣觀光客喜愛的熱門地區。 Photo Credit:The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu 位在東山區的「清水小學」開校於1933年,距離清水寺步行只要9分鐘。2011年閉校,現在王子大飯店將其打造成高級飯店「The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu(The Hotel青龍 京都清水)」,充分利用了這棟昭和初期的學校建築。 配合京都市推廣的活用學校遺跡政策,飯店修復、保存了被拆除的外牆、屋頂瓦片、窗框等。被整理得光鮮的建築同時保留了懷舊氛圍,如扶手上的刮痕等。 飯店裡的客房為原本的教室,餐廳則是禮堂改裝而成,走廊與樓梯間則幾乎保持原貌。「曾經到訪清水小學的人們說,現在聞起來和以前有同樣的氣味。即使附近是旅遊勝地,但一進到這裡就像是來到另一個世界」王子飯店的負責人說。 Photo Credit:The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu 餐廳是由原本的大講堂改建而成。另外,從Guest Lounge、屋頂酒吧和部分房間可以看到「法觀寺 八坂塔」等,在夏天「五山送火」時可以望見「船」和「大」文字。 價錢方面,一間雙人房約50,000日圓(含早餐),來自法國的餐廳Benoit提供高檔料理,午餐約5,000日圓起,晚餐10,000日圓起,想來體驗看看嗎? Photo Credit:The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu(The Hotel青龍 京都清水) ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ 相關資訊|[繁體中文官網] 交通|京都府京都市東山區清水2-204-2 Goole Maps…

2020.07.03

草大福冷門分享 – 品牌故事 滋賀和菓子-叶 匠壽庵

#品牌故事 日本貴夫人喜愛的滋賀和菓子 - 叶 匠壽庵 來自滋賀縣大津市的「叶 匠壽庵」是廣為人知的和菓子名店,招牌點心『あも』利用香濃紅豆餡包裹住Q彈的羽二重餅,樸實的美味風靡全日本。2019年的新商品花牌造型『あも歌留多』在網路上掀起了一波話題。 2019年的新商品花牌造型『あも歌留多』在網路上掀起了一波話題。 形象典雅的叶 匠壽庵在1958年創立,現在在全國有70個販售據點,除了高級百貨專櫃、直營商店之外,在京都哲學之道設有茶室,滋賀縣長濱市還有咖啡廳café 叶 匠壽庵。 初代創始者39歲才決定轉換跑道從零開始製作點心,卻在短短15年內成為和菓子界佼佼者、獲得當時日本上流社會貴夫人的喜愛。一起來了解背後故事吧! 滋賀縣長濱市的café 叶 匠壽庵。 辭去公務員工作的零經驗創始者 叶 匠壽庵創始者芝田清次1919年生於京都祇園,39歲之前他完全過著與和菓子無關的人生。立命館大學肄業,曾從事編劇工作,18歲被徵招入伍,二戰後曾任警察官,因為與同事不合而轉至滋賀縣大津市役所任職。然而,芝田清次不安於公務員穩定的生活,1958年不顧家人反對在39歲生日時向市役所遞出了辭呈。 辭職後,他花10天在朋友的菓子店向主廚學習了炊煮餡料的方法,開始艱苦的創業之路。一開始的成品只有7~8成端得上檯面,但他無論雨天、颳風天甚至下雪的日子,日復一日早起備料,在琵琶湖附近「圓満院門跡」停車場向遊覽車的旅客叫賣販售。 獲得上流社會喜愛的美味 開店經過約半年的某天,一輛外國進口車在店門口停下。當時光顧店裡的客人幾乎都是當地人,突兀的高檔車著實驚動了大家。下車的是踏著上等皮鞋、看似精明能幹的中年紳士和他的妻子。 「...…