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吃好料

九州・沖繩

2023.07.20

搭台虎樂遊九州長崎‧佐世保‧豪斯登堡 享巴士&景點多項優惠

即日起至10月28日為止,搭乘台灣虎航前往福岡航班,只要事前上網申請,即可用超優惠3,500日圓價格購買「長崎‧佐世保‧豪斯登堡高速巴士套票(とりっぷきっぷ)」。此套票包含3張高速巴士及1張路線公車的單程票,各自購買要價7,340日圓,套票價也要5,500日圓,只要事前上網登記,等於比半價還優惠!彈性的組合讓行程安排更順暢,可盡情享受長崎之旅。 只要購買台灣虎航的台灣—福岡機票,即可透過活動網頁線上登記,抵達福岡機場後,於機場內的巴士售票處出示信件畫面便能用3,500日圓的優惠價格購買「長崎‧佐世保‧豪斯登堡高速巴士套票」。 ▲可搭乘長崎纜車上山欣賞名列世界新三大夜景之一的長崎夜景。 票券內容共有4張,包括福岡—長崎、福岡—佐世保/豪斯登堡、長崎—佐世保/豪斯登堡的3張高速巴士單程票外,另有佐世保—豪斯登堡的路線公車單程票。高速巴士除長崎—佐世保間不需預約之外,其他路線都需要在乘車前於售票處或官網預約座位;路線巴士則不需預約可直接搭乘。車票於購買日起的10天內有效,可以依照喜好,靈活安排旅行路線及停留天數。 ▲軍艦島數位博物館能參觀到當年島上的風景及許多文物,圖中為軍艦島吉祥物。 此外,在長崎市內六處觀光設施出示「長崎‧佐世保‧豪斯登堡高速巴士套票」乘車券便可以優惠價格購票。除了欣賞稻佐山夜景時必搭的長崎纜車、世界遺產哥拉巴園外,還有軍艦島數位博物館、原爆資料館、長崎歷史文化博物館、長崎市舊香港上海銀行長崎支店紀念館等,能夠深入了解長崎歷史文化。於佐世保車站內的佐世保觀光情報中心可兌換免費小禮物,九州銘果商店則享有95折優惠。 ▲哥拉巴園中舊哥拉巴宅邸為世界遺產之一,翻新後於2021年重新開放參觀。 夏天來長崎玩什麼?首推豪斯登堡的「光與運河的夏季節日」,以歐洲建築為背景,伴隨著精彩的投影表演與燦爛煙火,緩緩上升的無數天燈風景絕對令人難忘。白天則能欣賞到蔚藍天空下,荷蘭風車與向日葵花海的壯觀景象;夏季限定的戶外超大型露天泳池及滑水道,更是清涼消暑! ▲豪斯登堡的光與運河的夏季節日從即日起至9月10日為止。©HuisTenBosch ▲豪斯登堡的夏夜游泳池不僅清涼消暑,搭配煙火及周邊彩燈,讓樂趣更上一層樓。©HuisTenBosch 此外,距離長崎市車程30分鐘的伊王島上,有座i+Land nagasaki娛樂渡假村,可配合旅行方式選擇各種海景客房,島上也有許多美食及活動,除了長崎海鮮外,也能騎單車造訪分布於島上的自助式咖啡店,或是來九州最大規模的天然溫泉‧SPA享受泡湯樂趣。夜晚則能參加多媒體夜晚漫步的「ISLAND LUMINA」等,透過多采多姿的活動來度過充實的一天。 ▲i+Land nagasaki上的咖啡店各有特色,海咖啡就位於海灘旁,能夠享受長崎的美麗海景。 ▲ISLAND LUMINA利用各種聲光技術,讓夜間漫步變成一場魔幻之旅。 想吃點涼的,就不能錯過島原半島的傳統消暑甜品「寒湯圓」。「寒湯圓」是島原市內許多店家都能品嘗到的傳統甜品,口感類似台灣的湯圓,加入用當地自豪的甘甜水質做出來的糖水,冰冰涼涼甚是消暑。推薦可至有百年歷史的木造洋風建築「青色理髮館 工房MOMO」或是1915年創業的寒湯圓元祖老舖「銀水」,除了美味的寒湯圓外,和洋不同的復古建築風情更是近來的打卡聖地呢! ▲老舖銀水所提供的寒湯圓,是元祖的正宗口味。 ▲銀水的店內也非常好拍,是打卡的聖地之一。 ▲青色理髮館 工房MOMO正如其名,為舊有的理髮店所改裝的咖啡館,淺藍色的外觀非常可愛。 |延伸閱讀|長崎旅行系列 本文圖片提供:長崎縣觀光連盟、豪斯登堡;文章未經授權同意不得轉載。 ©HuisTenBosch …

2023.02.24

絕美百選櫻花、紫藤花海!長崎春天必訪四大花見景點

想賞花終於不用再等了!根據日本氣象協會預測,長崎的櫻花開花日預計落在3月24日,從3月下旬一直到4月上旬,都能欣賞到櫻花綻放的盛況。此外,除了櫻花之外,長崎縣內更有許多不同的花卉可以欣賞,包括近年來人氣大漲的紫藤花等,一整個春天都能在百花撩亂中愉悅地度過。 賞花必看就屬櫻花!大村公園  ・花期:3月下旬~4月上旬 大村公園為玖島城的遺跡,是日本櫻花名所百選及日本歷史公園百選之一,為長崎縣首屈一指的賞花景點,能欣賞到櫻花與石牆、板敷櫓相映的和風美景。這裡有超過2000株以上的櫻花,將公園內妝點得如詩如畫。當地獨有的櫻花品種「大村櫻」接在染井吉野櫻之後開花,最大特色是從60片至200片不等的花瓣,因此盛開時就像一朵粉紅的迷你繡球花,極為可愛。 ▲夜間點燈的櫻花隧道。 ▲花瓣數量十分驚人的大村櫻。 🗺SPOT MAP🗺 賞花新寵兒紫藤!藤山神社 ・花期:4月上旬~5月上旬 彷彿動畫《鬼滅之刃》中的「藤襲山」重現一般,藤山神社中四面八方都被紫藤花海包圍的場景令人驚豔!穿過朱紅色鳥居就是一片綿延的紫藤花海,境內有野田藤、白藤等共5個品種,其中超過800年歷史的大藤極為壯觀,是長崎縣天然紀念物。藤花盛開時不僅美麗,空氣中還會飄散著淡雅的花香,此外,夜間還會點燈,增添浪漫氣氛,也滿足了五感。 ▲藤山神社境內可以欣賞到多個品種的藤花。 ▲壯觀的藤花景象,吸引許多遊客前來參觀。 🗺SPOT MAP🗺 油菜花與櫻花的春日二重奏!白木峰高原 ・花期:3月下旬~4月上旬 白木峰高原位於標高1,057公尺的五家原岳山腹,占地約1萬平方公尺,雖然海拔僅有330公尺高,視野卻非常良好,能夠眺望到諫早平原、有明海以及遠方的雲仙普賢岳。白木峰高原是當地的賞花勝地,春天有約10萬株的油菜花席捲整片山頭,與點綴其中的櫻花互相映襯;秋季則有20萬株的大波斯菊盛開,鮮豔花海再搭配上高山與大海的壯觀背景,美得令人屏息。 ▲白木峰高原春天時金色的油菜花海非常驚人。 ▲美麗的油菜花與櫻花吸引遊客前來拍照。 🗺SPOT MAP🗺 以九十九島為背景的桃色地毯!長串山杜鵑花節 ・花期:4月上旬~5月上旬 位於佐世保的長串山公園是每年春季的賞花名所,從4月上旬開始約一個月間,有10萬株紅色、粉色的杜鵑花爭相綻放,包括嬌小的久留米杜鵑及花朵較大的平戶杜鵑,將山頭染上喜氣的顏色。從海拔234公尺的山丘上還可眺望北九十九島、平戶島等絕美風景。公園裡另設有長達100公尺的滾輪溜滑梯等遊樂設施,以及提供餐食的遊客中心,也非常適合親子出遊。 ▲10萬株杜鵑盛開的花田風景美不勝收。 ▲長串山公園中也有長達100公尺的滾輪溜滑梯等遊樂器具,深受小朋友歡迎。 🗺SPOT MAP🗺 長崎縣在台活動情報 ■SOGO百貨台北忠孝館12F「日本物產展」2023/3/21~4/5 長崎縣將於3月21日至4月5日,參加SOGO百貨台北忠孝館的日本物產展,販售多種長崎縣物產,包括長崎蛋糕及不到當地就難以品嘗到的鮮美魚板等。持有快樂購卡在長崎物產區消費滿1,000元以上,就有機會參加抽獎,獲得雙人台灣虎航台北—福岡來回機票及長崎市稻佐山觀光飯店一泊二食雙人住宿券、雙人JR北部九州版5日鐵路周遊券。 ▲從長崎市稻佐山觀光飯店可以俯瞰世界新三大夜景! 圖片提供:長崎市稻佐山觀光飯店 ■長崎好味旅講座 2023/3/26(日) 旅遊的動力少不了美食!配合長崎縣物產展,長崎縣也舉辦了美食觀光講座,現場除了介紹必吃長崎美食外,也將分享最新的觀光資訊。同時更空運多款長崎美食,提供來場者試吃,以及各種長崎縣魅力體驗活動等。另外,抽獎活動中也將送出稻佐山觀光飯店住宿券、豪斯登堡入場券及各種長崎好禮! <活動詳情> |延伸閱讀|長崎旅行系列 ※本文圖片由長崎縣觀光連盟、佐世保市提供,未經同意不得轉載。

2023.02.13

宮崎縣知事河野俊嗣邀你嚐鮮日本第一宮崎牛、體驗單車、高爾夫

九州南部的宮崎縣知事河野俊嗣睽違3年再度訪台,出席2月初於晶華酒店舉行的「宮崎名物豐味祭」記者會,大力推廣連續4屆獲得日本和牛奧運冠軍的A5級宮崎牛、甜度超越芒果的完熟金柑等物產,並接受大福家族專訪,期盼疫情前的定期航班能再度復航,持續加深台日經濟、觀光交流。 ▲大福家族專訪宮崎縣知事河野俊嗣 第9次訪問台灣的宮崎縣知事河野俊嗣表示,疫情之前台北—宮崎有中華航空的直飛航線,雙方經濟交流、互動頻繁,宮崎縣更十分重視台灣,即使在無法面對面接觸的疫情期間,仍透過各領域延續交流,非常高興今年終於能再度來到台灣。此次訪問除與經濟、觀光相關單位交流,也會拜訪中華航空盼能促成宮崎航線早日復航。 ▲宮崎縣知事河野俊嗣與吉祥物宮崎犬。 2╱1起的一整個月,便在台北、新竹有各種宮崎縣活動陸續登場。2╱28前在晶華酒店地下三樓的三燔本家餐廳可品嘗「宮崎名物豐味雙人套餐」一次享受到宮崎 A5 和牛柑橘燒酎蒸籠蒸和銀鏡柚子胡椒鍋,以及日向灘青眼魚南蠻煮水菜沙拉、季節蔬菜皿、有機宮本釜飯、完熟金桔塔以及檸檬燒酎冰淇淋(套餐價 7,880 元。) ▲2╱28前到晶華酒店享受「宮崎名物豐味祭」。 河野知事特別大力推荐連續4屆獲得日本和牛奧運冠軍的宮崎牛,將於本週2╱17起的「WBC日本代表集訓」也是在宮崎登場,3月更有日本首度舉辦的亞州最大規模高爾夫商談會AGTC,豐富運動觀光話題陸續登場。而在無法交流的疫情,宮崎也作足準備,許多嶄新觀光景點、商業設施接力開幕,充滿魅力,盼能迎接更多人造訪,衷心恭候大家。 ▲宮崎縣知事河野俊嗣率訪問團與晶華酒店合作推廣宮崎美食。 日本全國和牛大賽是每5年舉行一次的「和牛奧林匹克賽事」,最高榮譽獎項為「內閣總理大臣獎」,2022年評比中,首度分析肉質的美味成分,宮崎牛再度獲獎,成為史上首次連續4屆贏得最高榮譽的日本第一和牛。 ▲宮崎牛連續4屆獲得「內閣總理大臣獎」最高榮譽。 日本最美味的宮崎牛有著甘甜芳香,在舌尖上能感受肉汁四溢,入口即化的霜降油花為美味特色。曾受奧斯卡典禮盛宴、高爾夫名人賽晚宴青睞選用,在世界上也是備受矚目的日本牛肉品牌。2017年台灣開放日本牛肉進口,搶頭香的便是宮崎牛。在宮崎,從牛排、燒肉到平價燒肉、吃到飽餐廳都能品味宮崎牛,造訪宮崎時務必親自嚐嚐。 ▲入口即化的霜降油花為宮崎牛美味特色。 日...

2022.12.20

長崎獨有冬魅力!必訪3大異國風彩燈&必吃4大美味海鮮

長崎最大的特色就是作為與海外國家交易的首衝之地,也同時傳入了各國文化,與日本本身文化交融後,激盪出更豐富的色彩。就連冬季造訪日本時必看的彩燈活動,在長崎也能體驗到異國風情濃厚的彩燈裝飾呢!另外,三面環海的長崎當然少不了美味海鮮,冬季必吃的各種海之幸一起介紹給大家! ■睽違三年!「2023長崎燈會」再度隆重登場 揮別疫情,2023年長崎燈會將於1月22日至2月5日舉辦。起源於新地中華街的長崎燈會是當地冬季最盛大的祭典,更曾吸引超過百萬觀光客前來參加。燈會期間,各個會場會裝飾上多達約1萬5千個色彩鮮豔的燈籠以及各種造型花燈。 ▲長崎燈會裡的各種花燈。 圖片提供:長崎縣觀光連盟 想看大型花燈以及生肖花燈,就來湊公園,活動的點燈儀式也在此舉辦;適合親子同遊的動物造型花燈區則位於中央公園會場。而傳統圓形燈籠也有不同看點!新地中華街上頭是一整排的大紅燈籠;中華街北門外的銅座川上則是粉色浪漫的燈籠;而經典景點眼鏡橋上頭則是掛著一串串如滿月的黃澄澄燈籠。 ▲眼鏡橋上的滿月燈籠裝飾。 圖片提供:長崎縣觀光連盟 ▲銅座川上裝飾著粉色燈籠,增添浪漫氣氛。 圖片提供:長崎縣觀光連盟 ■歐風溫泉街上的浪漫彩燈 「雲仙霧冰點燈節」 雲仙因地勢較高,在過去的明治至昭和時代初期,是外國人喜愛的避暑勝地,因此有別於傳統的和風溫泉街,雲仙溫泉街上充滿了各種復古西洋風情建築。高聳的地形也帶了冬日限定的美景「霧冰」,凝結在樹枝上的冰雪結晶是當地高山上難得一見的絕美風景。 ▲雲仙霧冰的絕美風景。 圖片提供:長崎縣觀光連盟 每年2月在雲仙溫泉鄉舉辦的雲仙霧冰點燈節就是以霧冰為主題的點燈活動,今年於2月4日至25日間舉辦。除了夜晚的溫泉街上會點燈之外,活動期間的每周六晚間9點還會施放煙火。在滿天星斗與璀璨花火包圍下,泡著暖呼呼的露天溫泉,可說是極致的享受。 ▲雲仙霧冰點燈節期間,每周六晚上都能欣賞到煙火秀。 圖片提供:長崎縣觀光連盟 ■不用任意門也能一秒到歐洲!豪斯登堡「白銀世界」 提到彩燈,就不能漏掉至今已蟬連日本全國彩燈排行榜綜合娛樂部門10年冠軍的霸主「豪斯登堡」!不僅限於冬季,一年四季皆有不同主題,令人能時刻享受彩燈的美景。冬天限定的「白銀世界」更是瞬間將遊客帶往積雪的歐洲城鎮中,彷彿從空中流洩而下的絕美動感極光彩燈秀也是必拍景點之一。豪斯登堡的彩燈活動期間較長,即日起至2023年2月24日,造訪長崎時千萬別錯過! ▲在銀白色的彩燈的妝點下,豪斯登堡園區彷彿降下一層瑞雪。 圖片提供:豪斯登堡 此外,園內還有12月甫落成、日本首座三層樓高天空旋轉木馬,高度達15公尺!可以選擇自己喜歡的樓層及駿馬或馬車等,享受居高臨下的歐洲城鎮風景。 ▲日本第一座三層樓高的「天空旋轉木馬」誕生! 圖片提供:豪斯登堡 ■黑鮪魚(新上五島町) 長崎縣養殖黑鮪魚的生產量高居日本第一,其中新上五島町的海水環境特別適合黑鮪魚生長,更因峽灣地形海流速度快,在此養育的黑鮪魚肉質格外緊實。另外,產地優勢便是能品嘗到未經冷凍的極新鮮黑鮪魚,可說是老饕們必訪的鮪魚聖地。 ▲來到新上五島町能品嘗到最新鮮的黑鮪魚滋味。 圖片提供:長崎縣觀光連盟 ■牡蠣(佐世保市、諫早市) 島嶼密度日本第一的九十九島特別適合牡蠣的養殖,充分吸收來自大地養分的「九十九島牡蠣」,尺寸雖小,但口味濃厚而受到好評。而諫早市小長井町的「小長井牡蠣」,則是由有明海營養豐富的海水所養殖,體型大顆飽滿,燒烤過也不會縮小。 ▲九十九島牡蠣雖然較小顆,但鮮味濃厚。 圖片提供:長崎縣觀光連盟 ▲小長井牡蠣甘甜肥美,是秋冬不能錯過的鮮味。 圖片提供:長崎縣觀光連盟 ■野生比目魚(平戶市) 比目魚肉質細緻、油脂豐富,加上產量稀少,在日本料理中也屬於高級食材。而平戶市的野生比目魚產量可是數一數二,每年產季的1~3月會在舉辦「平戶比目魚祭」,在市內可品嘗到生魚片、涮涮鍋等多樣料理手法。 ▲平戶野生比目魚做成各種料理都十分美味。 圖片提供:長崎縣觀光連盟 ■野生褐石斑魚(平戶市) 肉質有彈性,富含膠原蛋白的「褐石斑魚」,因野生的漁獲量不多,是稀有的高級魚。野生褐石斑魚的產地平戶市在每年11~1月會舉辦「平戶野生褐石斑魚火鍋祭」,遊客能在市內的餐廳、旅館等,用產地特有的划算價格品嚐! ▲天冷時來一鍋野生褐石斑魚鍋,養顏又暖胃! 圖片提供:長崎縣觀光連盟 |延伸閱讀|長崎旅行系列

2022.07.06

搭乘島原鐵道開啟愛之旅 搭配自駕輕鬆暢玩

▲南島原的向日葵花田。 圖片提供:長崎縣觀光連盟 島原半島位居長崎縣東南方,是由火山運動形成的半島,從長崎市出發,可在JR諫早站轉乘「島原鐵道」前往島原市,再搭配自駕以及單車暢遊島原半島。夏日來到島原半島,推薦可前往消暑景點之外,還有許多地方都可見到向日葵花海,更增添旅行樂趣喔! ■島原鐵道愛之旅 從長崎市方向前往島原,可在JR諫早站轉搭島原鐵道。島原鐵道總長43.2公里,沿著島原半島東北部行駛,綿延了約四分之一圈半島,途中有田園風光,更有引人入勝的有明海美景。 這裡還有和台灣的追分—成功站相同趣味的車站,分別為「愛野站」與「吾妻站」。愛野音同「愛的」,因此兩站連結起來後,便是「我心愛的妻子」之意,戀人們一起搭乘說不定更有促進感情之效!島原鐵道也在愛野站提供「最愛認定證明」讓遊客做紀念。而愛野站的教堂造型、屋頂的邱比特之愛心箭等,也非常適合拍照留念。 此外,島原鐵道上的「大三東站」近來更蔚為話題。號稱日本離海最近的大三東站不僅與動畫《神隱少女》中的海上列車極為神似外,夢幻般的風景更前後吸引了日本的飲料大廠與國際速食店龍頭在此拍攝電視廣告,透過鏡頭將海天一線的迷人風景傳達給大眾。 ▲島原鐵道旁就是有明海,黃色車身在藍天白雲陪襯下格外搶眼。 圖片提供:島原市 ▲教會風格的愛野站,紅色屋頂十分搶眼。 ▲愛野站提供的最愛認定證明,可將車票貼在裡面紀念。 ▲島原鐵道上的大三東站,號稱為離海最近的站。 圖片提供:長崎縣觀光連盟 ■湧水之都‧島原 島原市以島原城為中心發展,除了日本百名城以及武士宅邸等景點外,島原市也以清澈的湧水聞名,街道旁的水溝中,竟可看見錦鯉優游其中。來到「湧水庭園 四明莊」更能感受水都魅力,有別於一般庭園,這裡利用了每日3,000噸的大量湧水設計了水庭園,五彩鯉魚穿梭於清澈見底的池子中,彷彿在空中飄浮般的畫面,令人一眼難忘。在島原市內推薦租借電動腳踏車觀光,不但行動方便更節省時間。 ▲夏日的島原城護城河中,開滿了應景的荷花。 圖片提供:長崎縣觀光連盟 ▲四明莊的湧水庭園十分值得一看。 圖片提供:長崎縣觀光連盟 ■經典避暑勝地‧雲仙溫泉 島原半島的中心點便是雲仙岳,這裡有受惠於火山的雲仙溫泉,可撫慰旅途疲勞外,高聳的地勢從明治時代開始就是受到外國人喜愛的避暑勝地。想進一步眺望雲仙群山,可在標高約1,100公尺的仁田嶺搭乘雲仙纜車,隨著纜車向上爬升,有明海、橘灣以及日本最年輕的平成新山風景都在眼前逐一展開,而且隨著...

2022.05.04

超美味生黑鮪魚吃起來!下一次來長崎,不能錯過的四大新在地美食!

提到長崎縣的鄉土美食,除了料多豐富的「什錦強棒麵」之外,還有日本三大烏龍麵「五島烏龍麵」、融合異國特色的「土耳其飯」等,都是代表性的好味道。而長崎縣除了原有的鄉土料理外,更在今年度一口氣推出四款活用在地資源及特色的創作美食,期望在疫情趨緩後,利用耳目一新的料理吸引遊客造訪,同時也能滿足大家的味蕾。捕獲魚類的品種數量為日本最多的長崎縣,同時也有著先進的養殖技術,因此四種料理中,有三種為海鮮料理,一種則為山豬肉料理。下一回來長崎,又有更多美食選擇! ■日本黑鮪魚養殖量第一!五島「生鮪魚一品」料理 近來常聽見的生吐司,以不用烤過,直接吃就非常美味知名。其「生」字在日文中正代表未對食材作多餘處理之意,因此五島的生鮪魚,指的就是未經冷凍處理的超新鮮鮪魚。長崎縣的黑鮪魚養殖量為日本第一,新上五島町更被稱為「鮪魚島」。當地的峽灣地形、急速海流及恰到好處的水溫,正適合培育肉質緊實又細嫩的鮪魚,而且捕獲後不需冷凍,能夠品嘗到黑鮪魚的原始鮮味,相較於一般品嘗到的冷凍鮪魚,生鮪魚正是產地獨有的優勢! 新上五島地區的店家推出只要1000日圓的超值黑鮪魚生魚片一品料理,發揮各家店家的創意,以經濟實惠的價格,讓饕客能夠一嚐此美味,還有餘裕裝下當地的五島烏龍麵、五島和牛等美食。 ■九州人最愛!宇久島「鯛魚飯」 來長崎必定不能錯過當地人最愛的鯛魚料理!棲息在長崎縣宇久島地區的赤鯮(黃鯛)是利用一支釣法來捕獲,這種魚不僅受長崎人歡迎,在台灣也是出名的肉質鮮美,名列台灣十大美味鮮魚之一。在日本為了保持鮮度,經常曬乾做成加工品,因此只有在產地才能品嘗赤鯮生魚片的好滋味。宇久島餐廳提供的鯛魚飯為生魚片三吃丼,包括一般的生魚片、搭配梅子醬油的碎生魚片、韓式調味生魚片等;在旅館或民宿則提供含鯛魚釜飯的套餐料理。 ■一魚五吃!西海豪華縞鰺定食 縞鰺(島鰺)在台灣被稱為黃帶擬鰺,暱稱為瓜仔魚,在日本被譽為最高級的竹筴魚。西海地區的縞鰺養殖產量在日本也是名列前茅,一年四季都能品嘗到肥美的縞鰺。 當地人推出了豪華縞鰺定食,包括了新鮮與熟成過後的兩種不同生魚片、燒烤、燉煮、油炸及湯品等5種料理,將縞鰺的美味發揮到極致。此外,當地也盛產柑橘,因此定食中也提供加入柑橘的甜品。來到西海市可在市內的四間餐廳或民宿中大啖西海豪華縞鰺定食。 ■大玩混搭風「平戶山豬肉南蠻咖哩」 嚐遍了海味當然不能少了山珍!在平戶地區棲息的山豬生長於自然資源豐富的森林中,吃著天然的橡果以及海藻等食物,不但脂肪含量少,肉質緊實,經過適切處理也大幅降低了山豬肉腥味。此外,平戶市為日本最早與海外交流的地區,從15世紀...

2022.02.17

台灣人請收下!佐賀推超實用「素食美食網站」 精選5家餐廳日本旅遊吃素免煩惱

誰說日本素食餐點很難找?美食滿載的慢活旅遊勝地-佐賀縣就有多家供應蔬食的餐廳可以滿足素食主義者的胃。 近期當地推出集結有機蔬食、健康餐點、在地美味的美食餐廳懶人包「SAGA Gastronomy」,附圖的中文頁面幫助旅人快速找到想去的店家。餐廳菜單上附註的食材小圖,更讓特定宗教、食物過敏族群及素食者一眼就能辨識出合適的餐點,吃得美味、安心又健康。 本篇推薦5家無論葷素飲食者都能吃得開心的餐廳,趕緊挑好排進行程,國境開放後一起手刀飛佐賀一嘗美味吧! ▲佐賀美食網「SAGA Gastronomy」推薦近40家餐廳,從甜點到主食通通有。 圖:SAGA Gastronomy/來源 ▌三養基町 農家餐廳MAGARIYA 隱藏在三養基田野間的「農家餐廳 MAGARIA」,由自家米倉改裝而成,外觀走的是黑白素雅風,店內共有17個座位,還能看得到復古柴爐。 店家主要使用有機蔬菜、道地食材,備有各類蔬食製成的定食、披薩、咖哩等。MAGARIA午間定食一份只要1,080日圓,有源自自家菜園的野菜天婦羅、番茄麵疙瘩湯等八道菜色,另附沙拉、咖啡。而晚間套餐更加碼釜飯及甜點,絕對能讓食客吃得滿足。 《提醒:午間定食及晚間套餐含蔥蒜》 ▲圖:SAGA Gastronomy/來源 三養基町 農家餐廳MAGARIYA <菜單內容> 營業時間:11:00~21:00(14:00~17:30提供輕食,晚餐採預約制) 公休日:周一、周日、國定假日 電話:0942-89-4332 交通:JR中原站搭乘計程車前往(車程約10分鐘) 地址:三養基町大字江口1214-1 ▌多久市 天然料理餐廳 花曆 位處多久聖廟及西溪公園之間的「天然料理餐廳 花曆」,相當適合作為兩點間的用餐休憩站。這裡每季都有不同花卉可以賞,還能品嘗在地有機蔬菜製成的美味...

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