#日本

2022.03.28

日本近鐵觀光特急電車「AONIYOSHI」 4／29嶄新登場

日本近畿日本鐵道於2022年4／29推出行駛於大阪、奈良、京都的觀光特急電車「AONIYOSHI」！全車以奈良時代天平文化為主題，古色古香但又保持時尚感的外觀及內裝設計，為疫情後的觀光需求超前部屬。 ▋讚頌古都奈良之美的「AONIYOSHI」 「AONIYOSHI」是日文古語當中用於修飾和歌的字詞（枕詞），含有讚頌古都奈良之美的意思。整輛電車以古都奈良、天平文化為意象發想設計，充分展現出當時受唐代影響，用色華麗又大膽的特徵。 ▲觀光特急電車「AONIYOSHI」的華麗之姿，讓人一眼難忘。　圖：日商近鐵投資控股股份有限公司台北分公司／提供 外觀烤漆採用代表高貴身分的「深紫色」塗裝，內裝處處可見以天平文化為發想的復古圖案設計，讓旅客一上車就能感到日本傳統文化氛圍。 ▲車內跳脫電車座椅的框架，特別訂做沙發椅打造舒適空間。　圖：日商近鐵投資控股股份有限公司台北分公司／提供 電車以2021年引退的近鐵12200系特急電車改裝而來，共有4節車廂。改裝後的座位數減少為原本的3分之1，讓空間更寬敞舒適，分為雙人座椅及3～4人的沙龍座椅兩種類型可選擇。 ▲沙龍座擁有專屬超大觀景窗，讓旅客盡收眼前美景。　圖：日商近鐵投資控股股份有限公司台北分公司／提供 ▋一個都別錯過！車內限定～這些必買必吃！ 2號車具備販售櫃台，提供遊客購買車內限定的餐點、紀念商品等。由大阪喜來登都酒店監修的車內限定甜點「AONIYOSHI奶油夾心餅乾」不僅好吃，淡紫色與奶油色相間的...…

2022.03.24

主打就像住進壽司店！？到千葉特色飯店吃美食泡溫泉、獨佔東京灣絕景

▋千葉木更津地區　轉型創造新魅力 曾經想過住在壽司店是什麼感覺？下趟就去千葉縣體驗吧！2022年3／18開幕的「鳥居崎俱樂部HOTEL & SEAFOODS」鄰近JR木更津站，全館只有6間客房，都是東京灣景觀房，好天氣時甚至還能看到富士山！提供包含溫泉、大啖壽司、東京灣絕景的住宿體驗。 飯店屬於進行中的地區再開發案「木更津公園海灣計劃（木更津パークベイプロジェクト）」當中一環，就坐落於木更津市地標「中之島大橋」旁邊的鳥居崎海濱公園內。 ▲從客房陽台眺望，東京灣夕陽美景如詩如畫。　圖：株式会社旅館王／提供 主打提供「就像住進壽司店」的住宿體驗，館內是結合溫泉、餐廳的複合式住宿設施。2樓是溫泉旅館，1樓有多間餐廳、咖啡廳及公共休閒區域。享用引以為豪江戶前壽司與日式早餐的1泊2食方案，雙人入住每人每晚22,000日圓起。 ▲所有客房都位於2樓，但由於館內沒有電梯，較適合能搬行李上樓的旅人入住。　圖：株式会社旅館王／提供 雖然沒有公用大浴場，但取而代之每間客房都具備私人溫泉浴池！房間面積從50平方公尺～80平方公尺皆有，根據房型不同，最多可供4人同住。 ▲客房面積最寬廣的「TORIIZAKI SUITE」房型示意圖。　圖：株式会社旅館王／提供 ▋木更津美食好好吃！壽司職人新鮮現做×炸物×甜點 概念主打就像住進壽司店，用餐上當然也相當講究！能品嘗美味江戶前壽司「鮨 一海」的餐廳，每天早上從木更津魚市場進貨時令海鮮，由具備30年以上豐富經驗的壽...…

2022.03.18

和風洋風我全都要！東京風格飯店3選

訪日遊客熱愛的「東京」擁有多層次魅力，能感受各式各樣的文化在此交流碰撞，發展出新火花。規劃旅行時，住宿類別的選擇上更是多元。若想鬧中取靜，並感受古今交融、結合日式與現代設計元素的和洋相融住宿設施，下趟來住這裡吧！ ▊東急凱彼德大飯店　世界級建築師隈研吾操刀不容錯過 東急凱彼德大飯店與東京Metro國會議事堂前站、溜池山王站皆能直結，可輕鬆搭乘4條地鐵路線，交通相當便捷。館內44.8平方公尺以上的寬敞房型，搭配6公尺寬的巨幅玻璃窗，優雅景緻一覽無遺。 ▲東急凱彼德大飯店位置極佳，視野遼闊，添增住宿的情趣與舒適感。　圖：TOKYU HOTELS／來源 2021年於《富比士旅遊指南 Forbes Travel...…

2022.03.03

反擊疫情！越光米再利用 重生為超搭壽司的美味日本酒

日本因疫情影響，外食人口大幅降低同時，連帶也衝擊了餐飲及相關產業，為了克服難關，業者們也絞盡腦汁，發揮許多創意。近來引發新話題的，便是由連鎖迴轉壽司店「獨樂壽司」與長野縣諏訪市的百年酒造「舞姬」攜手，共同推出由越光米釀造的數量限定純米酒。 ▲連鎖壽司店與酒造合作，用食用米日本酒顛覆消費者味蕾！　圖：株式会社舞姫／提供 營業據點主要在東京與神奈川縣的「獨樂壽司」店內亦有販售日本酒，早在2014年就與長野縣的酒造「舞姬」有生意往來。因疫情影響，進貨的壽司米數量供過於求，因此與舞姬酒造共同策畫，利用多餘的剩米來釀造日本酒，成功活化農家、壽司店與酒造3方產業，創造3贏局面。 ▲「獨樂 純米酒」每瓶180ml，酒精濃度16度，售價含稅528日圓。　圖：株式会社舞姫／提供 釀酒用與一般食用的稻米其實不同，是使用專用的「酒米」來製作。而話題新商品「獨樂 純米酒」則為了消耗與獨樂壽司簽約農家的多餘食用白米，選用了長野縣筑北地區的日曬越光米來釀造。由於食用米與釀酒專用的酒米不同，從精米步驟到添加的酵母、裝瓶等步驟都另行調整過。 ▲利用越光米釀造的米酒極為罕見，風味與壽司相當合拍　圖：株式会社舞姫／提供 製作出的獨樂純米酒入口有著彷彿玉露綠茶一般，甘美中帶著剛剛好的苦味，味道清爽圓潤，入喉順口。偏甜的酒感與壽司一起食用時不搶戲，更能襯托海鮮的美味。總計2噸的剩米共釀出1萬5千瓶，即日起於獨樂壽司旗下8間店鋪限定販售。 ▲兼具傳統與創新的酒造「舞姬」源於1894年，是當地知名的釀酒廠之一。　圖：株式会社舞姫／提供 ※飲酒過量，有礙身心健康；未成年請勿飲酒。 …

2022.03.01

香川之旅這樣住超可愛！2022年超萌呆呆獸主題客房全攻略！

▋香川縣與呆呆獸？ 寶可夢公司（The Pokémon Company）自2018年4月起推動結合日本各地與寶可夢的雙重魅力，攜手推廣地方觀光的特色企劃。廣設寶可夢造型人孔蓋外，也陸續推出代表各都道府縣的精靈寶可夢，一起可愛拚觀光！ 在數量眾多的寶可夢當中，為何呆呆獸成為香川縣的推廣大使呢？其實是取自呆呆獸的日文（ヤドン／yadon）與烏龍麵的日文（うどん／udon）發音相似。再加上香川縣擁有和三盆、稀少糖等甜點特產，與呆呆獸擁有甜甜尾巴的特徵相互呼應等因素而來。自2018年被任命以來，呆呆獸已經擔任4年大使囉！ ▲圖鑑編號79號的「呆呆獸」是第一代寶可夢，後續系列作中也有多種進化型，無論在新舊寶可夢迷之間都擁有高知名度。　圖：公益社団法人香川県観光協会、©Pokémon. ©Nintendo/Creatures Inc./GA...…