#美食

2019.10.02

【岩手】泡湯美食體驗一次滿足！暢玩花卷PART II

上一篇【泡湯美食體驗一次滿足！暢玩花卷PART I】中櫻桃大福帶大家逛完花卷溫泉鄉內部的魅力景點，如果選擇多住1～2天，周圍觀光該怎麼安排、有哪些必吃必看呢？花卷當地居民推薦的私房景點通通報你知！ ［5］台燒 花卷地區不只有溫泉、美酒美食有名，更擁有已經傳承五代的燒窯工房「台燒」！距今已有120年左右歷史的台燒，特別使用花卷當地採集到的珍貴瓷石作為原料，燒製出典雅又優美瓷器。 ▲台燒製作工房看起來就像是森林中的小木屋。 ▲各種瓷器作品等待燒製中！ 台燒作品獲獎無數，花卷溫泉鄉佳松園內部也活用台燒作品來美化空間，呈現出花卷僅有的日式風情。不僅適合製作成花瓶等藝術擺飾，也適合當作日常生活的器皿使用，受到當地民眾的喜愛。 ▲距離工房步行不到1分鐘，就能看到台燒的展示店面。 ▲歷代當家的作品在此櫥窗展示，能夠感受到傳承百年的作品變化！ 台燒的DIY體驗課程和一般工房的燒陶捏陶不同，是以製作瓷器為主，想要體驗的話請在訂房時一併洽詢花卷溫泉鄉，自己畫出世界獨一無二的瓷盤吧！ ▲另類造型的台燒作品，超級超可愛！ ｜大福家族也來動手畫！DIY台燒成品看這裡！｜ 台燒 體驗項目：彩繪瓷盤DIY、手捏陶DIY 體驗費用：4,000日圓（包含DIY+寄送至台灣的海外運費） 交通：距離花卷溫泉鄉步行約10分鐘 ［6］南部杜氏傳承館 喜愛日本酒？那就來...…

2018.10.03

【靜岡濱松】濱名湖力推教育旅行 日本產業考察首選

▲濱松花卉公園也有夢幻紫藤美景，預估於4月底至5月上旬滿開。 位於靜岡西部的濱松市就位於大阪與東京的中央，距離名古屋中部國際機場也只要80分鐘就能抵達，交通十分便捷。不僅擁有山海地形，也有著名的濱名湖，溫暖氣候更造就出許多優美景緻，另外，歷史上濱松城是德川家康的居城之一，保存著許多歷史遺跡，發展上，從樂器到汽機車，濱松有許多世界級產業技術，適合安排教育旅行或考察。 音樂主題教育旅行 濱松為山葉、河合、Roland等世界級樂器品牌的發源地，經常舉辦國際音樂大會，許多市民活動也都積極推廣音樂文化，不僅是日本頗具代表性的音樂之都，也是日本唯一被聯合國教科文組織認定為音樂類型的創意都市。造訪濱松市的教育旅行可安排以音樂為主題，透過音樂與各級學校交流，可參觀樂器工廠，在職員的詳細解說下，使學生們深入認識樂器的製造過程。另外還有濱松市樂器博物館，從各國傳統民俗演奏樂器到濱松製造的國際品牌等，收藏展示1,300件樂器。 ▲可進入世界級樂器工廠參觀製造過程。 ▲以音樂為主題的教育旅行首選音樂之都─濱松。 世界級產業考察首選 世界著名的山葉機車、鈴木機車、本田汽車等運輸產業的總部與工廠皆位在濱松，近年還有「濱松光子」光電機器產業興起，眾多國際級企業創立於濱松，濱松市也積極支持各種技術的發展。此外，濱松的氣候溫暖，自然資源豐富，各種農漁水產也相當多元，除了參觀先進技術的工業，也有食品工廠、傳統工藝、酒廠等不同面向的產業，讓濱松成為到日本進行產業考察的首選城市。 ▲自動化汽車製造過程可開放參觀。 ▲日本最興盛的機車產業製造就在濱松。 湖景美食觀光多元化 濱松擁有面積將近65平方公里的濱名湖，可以遊覽船、湖面上的館山寺纜車來欣賞湖景，湖畔也有溫泉旅館，是靜岡相當著名的渡假風景區。週邊更有被譽為世界最美的「濱松花卉公園」，春天可賞櫻花與鬱金香的爭奇鬥艷，緊接著有紫藤花、花菖蒲相繼登場，地標景點的濱松城也是賞櫻勝地。而除了全日本饕客大為讚賞的「濱名湖鰻魚」，還有濱松餃子、三日橘、比歐內葡萄等，充滿多元而豐富的特色美食與景觀。 ▲濱名湖鰻魚受到全日本的饕客喜愛。 ▲上面鋪滿豆芽菜增添口感是濱松餃子的特色。 前往濱松交通方式 開車： 位居東京與大阪中央，可利用東名高速公路、新東名高速公路從東京、大阪、名古屋等地前往，交通相當便利。 新幹線： ˙東京車站→濱松站 1小時29分 ˙新大阪站→濱松站 1小時24分 ˙名古屋站→濱松站 32分 機場： ˙距中部國際機場約120公里，車程1小時20分 ˙距富士山靜岡機場約50公里，車程40分 …

2018.10.03

【北海道限定名產！六花亭點心介紹篇】

粉絲們～看完六花亭的介紹後，大家是不是很想吃看看呢？大福要提醒粉絲們，有些分店不提供試吃服務唷！今天六花亭系列介紹的點心特集，就是要讓大家都能挑選到自己適合的口味呢！想吃的話就先望”圖”止渴一下吧XD ▲六花亭琳瑯滿目的商品中你想要選那一樣呢～ ▉蘭姆葡萄奶油夾心餅乾（日文：マルセイバターサンド） 第一個要介紹的當然就是人氣第一名的蘭姆葡萄奶油夾心餅乾～使用十勝平原產出的新鮮雞蛋、小麥製成的餅乾，搭配100%北海道牛奶製成的鮮奶油和蘭姆酒醃漬過的葡萄乾，綿密鬆軟的口感入口即化，絕妙的滋味真不虧是鎮店之寶啊！ （圖片截取自六花亭官網） ▉草莓巧克力（日文：ストロベリーチョコ） 同樣是六花亭人氣商品的草莓巧克力一共有白巧克力與牛奶巧克力兩種口味。使用一整顆乾燥後的完熟草莓，外層再分別包覆不同口味的巧克力。一口咬下後口感超酥脆，完熟草莓的酸甜滋味立刻在嘴裡化開，搭配不甜不膩的白巧克力味道更是ㄧ絕啊！喜歡草莓的粉絲們一定要選這道唷！ （圖片截取自六花亭官網） ▉霜臨大地（日文：霜だたみ） 霜臨大地是以嚴寒季節中的十勝平原為主題的點心，將早晨初霜降臨，地面凍到發出清脆聲響的情景，轉變到巧克力餅乾鬆脆的口感，再搭配原創的摩卡咖啡白巧克力奶油內餡，吃下的瞬間彷彿也在耳邊響起了交響樂～ ▉雪降（日文：雪やこんこ） 雪降是以日本童謠「雪」當中的歌詞所取名的，香濃滑順的白巧克力內餡夾層以黑巧克力的餅乾包覆，餅乾的外觀代表著冬天夜空中瑞雪紛飛的意象，小巧可愛的造型，想不到商品的發想竟是如此地浪漫。 ▉雙味達可瓦茲（日文：おふたりで） 雙味達可瓦茲是以杏仁粉和蛋白糖霜混合後烘焙而成的法式甜點，抹茶口味的達可瓦茲在奶油內餡裡加入了大納言紅豆；摩卡口味的達可瓦茲則是在奶油內餡裡加入了黑巧克力。法式甜點與日本食材混搭出的新滋味一定要試試！ ▉六花亭酒糖（日文：六花のつゆ） 使用砂糖外殼包覆香醇美酒的六花亭酒糖，由清酒、白蘭地、梅酒、薄荷酒、君度橙酒、藍靛果冰酒組合而成，六種口味各有特色，搭配紅茶一起享用，也非常合適～ ▉豆沙鍋（日文：ひとつ鍋） 由十勝開墾始祖－依田勉三翁於開墾當時的名句「開墾始於豬跟一只鍋」為發想，將點心的外型製成鍋子的模樣，內餡一共有三種口味：使用大納言紅豆製成蜜紅豆口味、將紅豆熬煮成綿密口感的紅豆沙口味、使用彎豆熬煮而成的蜜豌豆口味。三種餡料的底部還放入香Ｑ的麻糬，獨特的口感一定要試試！ ▉六花亭牛奶糖（日文：キャラメル） 為了紀念帶廣市開基130年，六花亭全部使用十勝當地產出的原料。有別於一般的牛奶糖選用了丸製奶油製的餅乾與大豆下去製作，入口瞬間可品茗香濃的奶油滋味，還吃得到餅乾跟大豆的顆粒，是一道層次相當豐富的點心。 ▉富饒之原（日文：リッチランド） 大量使用香濃奶油與起司製作的燒果子，象徵酪農王國的十勝地區，包裝上印上了十勝當地的童詩作品，享用點心同時還能陶冶文學素養，這應該只有六花亭才有的發想吧！ 除了以上所介紹的商品，六花亭還會配合不同的時令節日，推出季節限定的點心，商品包裝上也會依不同的節日做設計，如日本兒童節少不了的就是武士擺飾跟風中飄揚的鯉魚旗，將節慶的一些元素加到點心的外包裝上就會增添了不少過節的氣氛！ 看了這麼多系列商品，大家是不是每一種都想要試試看呢？鏘鏘！六花...…