除了東京的現代建築或京都的傳統町家，你對日本的「古民家」認識多少呢？這次跟著日本旅行情報局的腳步，從門外開始一起深入日本古民家建築內部，線上見學開始啦！




▋第一站：外觀的「茅草斜屋頂」是最大亮點！

古民家是日本古代住宅，大部分是在戰前時期以傳統的木造工法建造，兼具耐震與設計感的建築。木造古民家的最大特色就是方便排除雨水或積雪的「茅草斜屋頂」，屋頂的樣式根據地區有所不同，而最具象徵性的茅草屋相信大家都很熟，就是世界各地遊客都很愛的岐阜縣「白川鄉合掌村」啦！
 
岐阜縣的「白川鄉合掌村」是經典的茅草斜屋頂式古民家建築。


▋第二站：室外與室內的過渡空間「土間」

進入古民家內部，第一眼會先看到室外與室內的過渡空間「土間」，也就是沒有特別鋪上地板或木板的地面。土間相較於木板地面不容易受潮或起火，因此通常作為廚房等作業區域使用。

室外與室內的過渡空間「土間」，通常做為廚房使用。


▋第三站：用鉤子勾住鍋具！超特別的烹煮設備「圍爐裏」

而古民家的另一大特色稱為「圍爐裏」，地上挖了一塊四方形的空間作為下沉式爐灶，利用從天井垂釣而下的鉤子勾住鍋具來烹煮料理，超級特別！看到這裡，腦中的資料庫有沒有閃過好幾部動畫場景或是電影中古代武士的家呢？

地上挖一塊四方形空間作為下沉式爐灶的「圍爐裏」，利用從天井垂釣而下的鉤子勾住鍋具來烹煮料理。

 
房外走廊為傳統木質窗框與地板。
房間以榻榻米地板為基底。
 
 
 
 
由於古民家維護不易，未來有可能會越來越少見，推薦下次去日本可以安排一天到古民家走走，或在古民家住上一晚、享用傳統的日本鄉土料理，把握這個難得的體驗！