置頂

大福家族

大福家族

我們大福家族,共有 7女1男大福 +已經不是唯一男生的 部長大福。年齡橫跨20~50代,歡迎點開每位大福的介紹認識我們喔~未來將繼續和大家分享日本旅遊的點點滴滴

 

 

 

 

2023.08.31

台灣也能吃到日本名店!哈日老饕必去打卡餐廳《莞固茶寮》

▲《莞固茶寮》系列品牌由日本餐飲集團GANKO與家電大廠聲寶合作引進,現階段只有新北市吃得到! 圖:頑味國際餐飲/提供 日式料理愛好者快做筆記!位於新北市新店區的《莞固茶寮》由日本料理長親自設計監督菜色,擁有創意日料與手工茶點兩大特色,隨著季節變化菜單,將日本與台灣的時蔬結合出獨家美味,而每日限量的原創和菓子外觀精緻小巧,隨手一拍都超好看,一次滿足吃貨、網美! ▲以時令食材入菜的餐點擺盤精緻,滿足美味與視覺追求。 圖:頑味國際餐飲/提供 ▍當季食材的美味結合 店內的和食料理賞心悅目,其中「季節菜膳」菜單內容依四季變換,口味清爽並保留食材原味,對健康不會造成負擔。由12道料理集結而成的「旬菜旬魚十二菜膳」選用季節時蔬及旬魚,宛如餐桌上的藝術品般,是店內熱門餐點。 ▲特色餐點「旬菜旬魚十二菜膳」。 圖:頑味國際餐飲/提供 「魚介三段重一汁九菜膳」巧妙運用刺身、燒烤和炸物三種烹飪方式,展現魚類的多樣食感及時令風味。饕客們也能試著以正統日本三吃吃法,品嘗「蒲燒鰻魚三吃御膳」,感受鰻魚的多層次美味。 ▲「蒲燒鰻魚三吃御膳」設計為能夠一次以原味、搭配小菜、茶高湯3種方式品嘗。 圖:頑味國際餐飲/提供 ▍超搶眼和菓子與道地抹茶征服味蕾 《莞固茶寮》的茶點做工細緻用心,受到不少女性喜愛。每日限量供應的「日式上生和菓子」秉持傳統和菓子製法,外型十分雅緻;完整富士山的「富士山錦玉」,隨著四季更迭不只口味不同,連外觀都會變化真的超級特別! ▲小巧可愛的日式茶點造型獨特,讓人忍不住想拍照打卡。 圖:頑味國際餐飲/提供 為了讓饕客更享受日本傳統飲食文化,在飲品上也絲毫不馬虎,精選高級日本茶葉與梅之白宇治抹茶粉,使用茶筅打出綿密的泡沫,將其盛裝在和風抹茶碗中,每一口都能感受濃郁茶香在口中散開,加上餐廳營造的氛圍,讓人即使沒出國,也能體驗宛如在日本用餐的精緻饗宴。 ▲抹茶以傳統「茶道」方式研磨而成。 圖:頑味國際餐飲/提供 「がんこ莞固茶寮Ganko Saryo」新店民權店 營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30 地址:新北市新店區民權路103號 交通:大坪林捷運站一號出口步行約5分鐘 電話:02-2218-1989 |線上訂位|官方FB|官方IG| …

2023.08.11

2023京都最新開幕飯店懶人包

想去日本古都體驗文化風情但不知道飯店怎麼選?出國玩最重要的就是選擇一間喜歡且適合的飯店了,大福家族帶你一覽京都2023年新開幕飯店資訊,快來看看吧! 京都 南區‧LOISIR HOTEL京都東寺(2023年10月開幕) 京都 下京區‧京都都喜天麗飯店(2023年9月開幕) 京都 東山區‧京都東山希爾頓逸林飯店(2023年8月開幕) 京都 東山區‧Minn祇園(2023年8月開幕) 京都 下京區‧ASAI 京都四条(2023年6月開幕) 京都 中京區‧MIMARU SUITES 京都CENTRAL(2023年6月開幕) 京都 中京區‧KAYA 京都 二条城(2023年4月開幕) 京都 下京區‧麗嘉PLACE京都 四条烏丸(2023年4月開幕) 京都 中京區‧TRAVELODGE 京都四条河原町(2023年3月開幕) 京都 東山區‧HOTEL LEGASTA 京都東山三条(2023年3月開幕) 京都 中京區‧Minn二条城(2023年3月開幕) 京都 下京區‧THE GENERAL KYOTO 佛光寺新町(2...…

2023.07.20

搭台虎樂遊九州長崎‧佐世保‧豪斯登堡 享巴士&景點多項優惠

即日起至10月28日為止,搭乘台灣虎航前往福岡航班,只要事前上網申請,即可用超優惠3,500日圓價格購買「長崎‧佐世保‧豪斯登堡高速巴士套票(とりっぷきっぷ)」。此套票包含3張高速巴士及1張路線公車的單程票,各自購買要價7,340日圓,套票價也要5,500日圓,只要事前上網登記,等於比半價還優惠!彈性的組合讓行程安排更順暢,可盡情享受長崎之旅。 只要購買台灣虎航的台灣—福岡機票,即可透過活動網頁線上登記,抵達福岡機場後,於機場內的巴士售票處出示信件畫面便能用3,500日圓的優惠價格購買「長崎‧佐世保‧豪斯登堡高速巴士套票」。 ▲可搭乘長崎纜車上山欣賞名列世界新三大夜景之一的長崎夜景。 票券內容共有4張,包括福岡—長崎、福岡—佐世保/豪斯登堡、長崎—佐世保/豪斯登堡的3張高速巴士單程票外,另有佐世保—豪斯登堡的路線公車單程票。高速巴士除長崎—佐世保間不需預約之外,其他路線都需要在乘車前於售票處或官網預約座位;路線巴士則不需預約可直接搭乘。車票於購買日起的10天內有效,可以依照喜好,靈活安排旅行路線及停留天數。 ▲軍艦島數位博物館能參觀到當年島上的風景及許多文物,圖中為軍艦島吉祥物。 此外,在長崎市內六處觀光設施出示「長崎‧佐世保‧豪斯登堡高速巴士套票」乘車券便可以優惠價格購票。除了欣賞稻佐山夜景時必搭的長崎纜車、世界遺產哥拉巴園外,還有軍艦島數位博物館、原爆資料館、長崎歷史文化博物館、長崎市舊香港上海銀行長崎支店紀念館等,能夠深入了解長崎歷史文化。於佐世保車站內的佐世保觀光情報中心可兌換免費小禮物,九州銘果商店則享有95折優惠。 ▲哥拉巴園中舊哥拉巴宅邸為世界遺產之一,翻新後於2021年重新開放參觀。 夏天來長崎玩什麼?首推豪斯登堡的「光與運河的夏季節日」,以歐洲建築為背景,伴隨著精彩的投影表演與燦爛煙火,緩緩上升的無數天燈風景絕對令人難忘。白天則能欣賞到蔚藍天空下,荷蘭風車與向日葵花海的壯觀景象;夏季限定的戶外超大型露天泳池及滑水道,更是清涼消暑! ▲豪斯登堡的光與運河的夏季節日從即日起至9月10日為止。©HuisTenBosch ▲豪斯登堡的夏夜游泳池不僅清涼消暑,搭配煙火及周邊彩燈,讓樂趣更上一層樓。©HuisTenBosch 此外,距離長崎市車程30分鐘的伊王島上,有座i+Land nagasaki娛樂渡假村,可配合旅行方式選擇各種海景客房,島上也有許多美食及活動,除了長崎海鮮外,也能騎單車造訪分布於島上的自助式咖啡店,或是來九州最大規模的天然溫泉‧SPA享受泡湯樂趣。夜晚則能參加多媒體夜晚漫步的「ISLAND LUMINA」等,透過多采多姿的活動來度過充實的一天。 ▲i+Land nagasaki上的咖啡店各有特色,海咖啡就位於海灘旁,能夠享受長崎的美麗海景。 ▲ISLAND LUMINA利用各種聲光技術,讓夜間漫步變成一場魔幻之旅。 想吃點涼的,就不能錯過島原半島的傳統消暑甜品「寒湯圓」。「寒湯圓」是島原市內許多店家都能品嘗到的傳統甜品,口感類似台灣的湯圓,加入用當地自豪的甘甜水質做出來的糖水,冰冰涼涼甚是消暑。推薦可至有百年歷史的木造洋風建築「青色理髮館 工房MOMO」或是1915年創業的寒湯圓元祖老舖「銀水」,除了美味的寒湯圓外,和洋不同的復古建築風情更是近來的打卡聖地呢! ▲老舖銀水所提供的寒湯圓,是元祖的正宗口味。 ▲銀水的店內也非常好拍,是打卡的聖地之一。 ▲青色理髮館 工房MOMO正如其名,為舊有的理髮店所改裝的咖啡館,淺藍色的外觀非常可愛。 |延伸閱讀|長崎旅行系列 本文圖片提供:長崎縣觀光連盟、豪斯登堡;文章未經授權同意不得轉載。 ©HuisTenBosch …

2023.06.15

石川縣珠洲市長訪台 宣傳奧能登國際藝術祭2023

隨著4月份日本春季亮點立山黑部正式開山,多條航線復飛,重燃北陸地區旅遊熱潮。與瀨戶內國際藝術祭、新 潟大地藝術祭相同,由北川富朗策展團隊規劃的「奧能登國際藝術祭2023」邁入第三屆,將於9/23至11/12舉 行,為了向台灣旅客宣傳,所在地的石川縣珠洲市由市長泉谷滿壽裕率訪問團來台,親自介紹藝術祭特色。 藝術翻轉邊緣小城 熱情邀請台灣遊客造...…

2023.06.15

京都超夯甜點「蕨餅串」一天熱賣3000串,7/1推出涼夏汽水新口味!

▲7/1將於京都車站開賣的全新「汽水口味蕨餅串」。 圖:京西陣菓匠 宗禪/提供 京都最近流行甚麼甜點?一天熱賣3000串的可愛「蕨餅串」,是京都近年熱賣的人氣和菓子。位在京都西陣的和菓子店「京町家茶房宗禪」將傳統版蕨餅一顆顆串了起來,並製成多元口味「蕨餅串」,至今已在京都站、嵐山、清水、伏見等地銷售超過248萬串。7月1日起更將於京都車站推出全新「汽水口味」,準備掀起一股沁涼風暴。 ▍夏天限定「汽水味」,為京都炎夏吹起一陣涼風 清爽的風味配上檸檬香氣撲鼻而來,蕨餅淡淡的甜味搭配汽水的酸味就像回到過往炎夏喝下的那一口沁涼汽水般湧上一股懷念之情,「汽水口味蕨餅串」將為今年也「熱」鬧的京都帶來一股沁心風潮。 ▲夏天限定的藍藍汽水口味蕨餅串,每串¥275(稅外),連可愛包裝都讓人看了透心涼。 圖:京西陣菓匠 宗禪/提供 ▍美味的秘密:百年傳承的Q彈結合獨創「手揉冷凍製法」 蕨餅串除了傳承百年技術而來的柔軟Q彈口感外,另一個人氣的秘密就是多變的「口味」。在製程中必須在蕨餅剛做好時...…