我們大福家族，共有 7女1男大福 +已經不是唯一男生的 部長大福。年齡橫跨20~50代，歡迎點開每位大福的介紹認識我們喔～未來將繼續和大家分享日本旅遊的點點滴滴
北海道擁有得天獨厚的自然資源，四季分明的氣候環境培育出新鮮牛奶、小麥、大豆等高品質的點心食材，當地店家就地取材變化出一道道精製夢幻的點心，吃過的人都知道，此味道唯北海道獨有啊！ ▲北海道日高牧場風景。照片提供：北海道札幌照片集 今天要為大家介紹的是，北海道限定特產名店－六花亭，榮登日本北海道伴手禮前三名，同時也是台灣人前往北海道旅遊時必買的名產清單之一！這家店到底有什麼神奇魅力讓人如此深深著迷呢？就讓大福為大家來分析一下吧XD 【80年歷史的老字號名店】 日本六花亭創業於1933年，前身為日本第一間白巧克力創始店「千秋庵」，在日本帶動了轟動一時的白巧克力熱潮，1977年正式改名為「六花亭」，取名源自於雪國北海道的雪花結晶，就像是六角形的花朵。 ▲六角型的雪花結晶為六花亭取名的發想。 同年推出了改名紀念點心：蘭姆葡萄奶油夾心餅乾（日文：マルセイバターサンド），意外大受消費者好評，成為店內人氣第一名招牌點心，六花亭也因此晉身為北海道最具代表性的點心名店！ ▲在北海道無人不曉的人氣點心：六花亭蘭姆葡萄奶油夾心餅乾（圖片截取自六花亭官網） 【嚴選高品質食材製作】 「點心是來自大地的恩澤」是六花亭的企業理念，嚴選當地十勝平原產出的高品質小麥、豆類、糖用甜菜等等點心材料，堅持沒有高品質的食材，就做不出美味的點心，就是這股對食材的執著與熱情，才創造出北海道十勝的原創點心－蘭姆葡萄奶油夾心餅乾。 ▲北海道十勝平原孕育出豐富的點心食材 【商品融入十勝人情味】 除了食材上的堅持，六花亭在商品名稱、包裝上更具有獨到的設計理念，將十勝的歷史背景、人文風情等等的當地特有的故事性連結回到商品上。例如人氣商品蘭姆葡萄奶油夾心餅乾是為了紀念北海道十勝開拓之祖－依田勉三率領晚成社製作出最初的「丸製奶油」，因而引用的點心名稱，包裝上的「成」字據說也是紀念晚成社努力開墾十勝的功績而提上的字。 ▲六花亭的商品以十勝人的日常點心為努力目標，充滿十勝的文化風格 說到六花亭的商品包裝，最具代表性的當然就是北海道畫家坂本直行所設計的花草圖鑑，坂本直行認為「即使是不知名的野草野花，只要用心觀察也能描繪出動人的插畫」，就是這樣樸實的設計風格，讓商品充滿了在地的人情味。 ▲坂本直行所設計的植物插畫包裝紙是六花亭最具代表性的象徵 ▲插畫中都是以北海道山間才有的野生花卉下去描繪而成 【六花亭50週年紀念】 六花亭分店遍佈在北海道各地，數量共超過五十多家，位在北海道帶廣市的「六花亭總店」，2011年為了紀念創業50週年，從店外裝飾品，到店內裝潢一律採用坂本直行的花草圖鑑設計。 ▲外觀有如藝術博物館的六花亭總店 若要說明這個設計對於六花亭的意義，那就是在日本就算不印上六花亭的店名，一般人看到這些圖就會立刻聯想到六花亭，等同商標一樣的存在呢！ ▲店內牆上的插畫壁紙讓人彷彿走入了藝文空間 【六花亭總店限定夢幻逸品】 六花亭總店除了可選購各種琳瑯滿目的點心外，來到這邊一定要來品嚐總店才有的隱藏版夢幻逸品啊！ ▉卡滋卡滋派（日文：サクサクパイ） 第一項夢幻點心原本只有六花亭總店才有，但可能人氣太旺了現在在西３条分店也吃得到唷！酥脆十足的派皮搭配卡士達奶油內餡，吃一口會發出卡滋卡滋的酥脆聲響，真的是令人念念不忘的好滋味！但賞味期限竟然才短短3個小時只能在店裡享用無法囤貨，這樣以後吃不到該怎麼辦啊>___< ▉雪降起司蛋糕（日文：雪こん・チーズ） 第二項夢幻逸品也相當特別，外層餅乾是可可亞巧克力口味，但中間夾層居然是香濃順口的起司蛋糕，現場還可以選擇要單層起司還是雙層起司呢！單吃甜點覺得口渴的話，店內還有免費的咖啡可以無限暢飲，另外總店2樓餐廳也有提供輕食套餐，可以在這裡悠閒地渡過下午時光唷～♪ 【六花亭總店資訊】 總店地址：北海道帯広市西2条南9丁目6 營業時間：9：00～19：00；二樓餐廳：10:30～18:00 交通方式：帶廣站北口徒步約6分 ｜官網｜ …
位於千葉縣的房總半島南部三面環海，除了氣候溫暖之外，綿延的海岸線帶來壯闊的海景，加上氣候溫暖還有豐富的漁獲，讓這裡通年都是度假的好所在。南房總地區面臨太平洋的部分稱為外房總，JR外房線是沿太平洋的重要交通命脈，就讓我們搭著外房線一路往北玩上去吧！ 鴨川海洋世界(JR外房線／JR外房線安房鴨川站) 鴨川海洋世界就緊鄰著海岸，狹長的園區動線清楚，順路沿著走下去就可以看到三個巨大的水槽，各別為海豚、殺人鯨跟海獅表演區。不管是在日本可是難得一見的殺人鯨或是白海豚，在這都可以看到他們精采的表演，更了解他們的生態。 ▲鴨川海洋世界 ▲各式精采表演 ▲各種可愛的動物明星 其中人氣明星就屬淘氣的海獅家族了！工作人員按劇本讓海獅家族演出，各式逗趣的姿勢把觀眾逗的樂呵呵，有時還會遇到海獅耍大牌不配合的狀況，更是可愛。海獅爸爸迷死人不償命的微笑更是風靡了萬千少女，只稍看爸爸一眼，絕對就值回票價！ ▲海獅爸爸迷人的笑容XD ▲園內還有許多令人愛不釋手的紀念品 小湊溫泉(JR外房線安房小湊站) 小湊溫泉鄉是日蓮正宗的創教始祖日蓮出生地，這邊的誕生寺是日蓮正宗的重要根據地。相傳日蓮出生時出現了三個神蹟，一個是從庭院內湧出的泉水、一個是海濱綻放了許多蓮花，最後一個就是在海面出現了大量的鯛魚。鯛魚在日本是吉祥的代表，原本棲息於水深30～150公尺的海底，不過當地的鯛魚卻從日蓮出生後，一直生活在僅有10～20公尺淺水區域，除了被視為奇景外，也被指定為天然紀念物，禁止垂釣。搭船出海就可以近距離欣賞出沒於海面的鯛魚。 ▲誕生寺境內祖師堂上的鬼瓦是世界最大的鬼瓦(最上方的瓦片) ▲搭著遊覽船出海吧！ ▲美麗的海景，下方隱約可見許多鯛魚群聚 溫泉鄉中的吉夢溫泉旅館緊鄰太平洋，從房間就能觀賞到太平洋。頂樓的露天展望溫泉高35公尺，從這裡欣賞海景、夕陽或日出，都是無比的絕景。泡在溫泉中聽到海潮一波波拍打岸邊的聲音，讓人感到舒適又安心。料理選用南房總的新鮮海產，從伊勢龍蝦、鮑魚到當地名產鯛魚等，種類豐富，絕對能滿足住客的胃。 ▲(左上)房間內的露天溫泉；(右上)頂樓露天溫泉；(下)黃昏美景 ▲晚餐有新鮮鮑魚現烤、厚切牛排等份量十足。 ▲當地的紀念品都跟鯛魚有關係。 勝浦市區(JR外房線勝浦站) 勝浦早市為日本三大早市之一，擁有400餘年的歷史及代代相傳的濃濃人情味。不過當地的早市和其他兩地不同，保有了最原始的風味。初次走入早市讓我嚇了一跳，好像走入數十年前的台灣菜市場一樣，短短300公尺的街道上，不管是賣菜賣魚或南北乾貨都不是店面，而是簡單的小攤位，有些甚至就把商品擺在地上，非常有古早味。包著頭巾的婆媽們親切地和顧客打招呼，閒聊著天氣或是雞毛蒜皮的小事，在這邊不僅只是購物，還有更深層的心靈交流。 ▲JR勝浦車站 ▲勝浦早市 除此之外，每年3月女兒節時，勝浦地區都會舉辦雛人偶祭典。除了當地的遠見岬神社會在60個階梯上擺滿的壯觀人偶之外，幾乎整個小市區都被雛人偶給佔領，連早市的攤子上，都會擺上可愛的雛偶應景呢！ ▲遠見岬神社(左)及覺翁寺山門前(右)壯觀的雛人偶 ▲各式各樣的雛人偶 逛街累了一定要來嚐嚐當地漁師們想出來的創意料理「勝擔」。勝擔其實是勝浦擔擔麵的簡稱，漁師們出海捕魚回來，為了快速暖和身子，便將原本芝麻口味的擔擔麵變成醬油高湯為底，並加入大量的辣油，吃下去馬上就會讓全身暖呼呼。除了辣油的香味外，還有洋蔥與絞肉的甜味，讓勝擔大受歡迎，現在更推出了泡麵版本。 想要品嘗這道料理，可到當地人推薦的「櫸」食堂。位於車站附近的「櫸」店面十分狹小，但每到用餐時間就會客滿，大家都是慕名而來。勝擔除了湯麵之外，店家還推出炒麵版本，炒麵在鐵板上煎到半焦，香脆的口感淋上勾芡的醬汁，讓我現在想起來又不禁口水流滿面！ ▲「櫸」食堂 ▲勝擔 ▲勝擔炒麵 …
房總半島的南部地區通稱「南房總」，三面環海的地形帶來了豐富的食材，溫暖的氣候讓花朵四季盛開，壯闊的海景更是漫遊此地無法錯過的美景。這裡通年都是遊樂的好去處，春天賞花、採果；夏天盡情享受海水浴；秋天海鮮正肥美；冬天則來泡個暖呼呼的溫泉，是最佳的度假勝地。而根據面臨的方向不同，南房總又可分為面東京灣的內房總以及面太平洋的外房總，以下就先搭上JR內房線來玩內房總吧！ 鋸山纜車／日本寺(JR內房線濱金谷站) 鋸山自古以來便以品質優良的房州石聞名，江戶到明治時代大量開採形成當地山壁上切面整齊又銳利的特殊景觀，一點都不像人間該有的自然景象，就像是身在地獄一般。只要搭乘纜車到山上，便可俯望這難得的景色，因此又有「窺視地獄」這樣的稱呼。 ▲鋸山纜車 ▲窺視地獄 上山後還可到1300年前開山的日本寺散步，這邊有日本最高的石造大佛、觀音像跟1,553座壯觀的石羅漢等，對照另一邊的地獄景觀，有種微妙的違和感(笑)。 ▲日本最高石造大佛 另外鋸山纜車還有推出戀愛御守鑰匙圈，裡面可以放入車票以及祈求的願望紙條，一個500日圓，來玩不妨可以帶個回家做紀念。 ▲鋸山纜車戀愛御守鑰匙圈 the Fish(JR內房線濱金谷站) 濱海的the Fish以玻璃為建築的主視覺，面海的挑高落地窗讓人可以全面享受海景不受干擾。店內搜羅了南房總的直送美味海鮮及各種海產加工品，邊逛邊試吃是逛賣場的樂趣之一。 ▲the Fish店內一景 ▲店家都很熱情請客人試吃 這邊也能買到千葉縣的土產，如油菜花、花生、枇杷等系列商品，種類多到不可思議的地步。在這裡推薦要吃吃看口味特殊的枇杷霜淇淋，濃厚的綿密口感還有枇杷的香味，也只有枇杷的產地千葉才吃得到喔！ ▲花生系列商品 ▲油菜花系列商品 ▲枇杷系列商品 The fish裡還有一間名為見波亭的蛋糕店，店裡的年輪蛋糕長相特殊，是仿鋸山山稜起伏的樣子而設計，名稱就叫做「鋸山」，大小也以圈數分為「3山」及「6山」，非常有趣！這個年輪蛋糕在世界菸酒食品評鑑會可是連續4年奪得金賞，是必買伴手禮。 ▲見波亭 ▲見波亭年輪蛋糕系列 這邊還有個超可愛的吉祥物叫做「卡那喵(Kananyan)」，花500日圓就可抽一張戀愛籤，還附有一個卡那喵的手機吊飾，可愛到讓我覺得籤詩內容都無所謂，只要可以把卡那喵帶回家就好了！ ▲超可愛Kananyan吊飾 另外在挑高14公尺的餐廳中，可透過玻璃邊欣賞海景邊用餐，或是在戶外享受海風吹拂所帶來的海潮香氣，都十分愜意舒適。岸邊有個戀人聖地，是情侶必訪景點，據說天氣好時還可以看到富士山。 ▲餐廳戶外空間 ▲戀人聖地 館山自行車散策 (JR內房線館山站) 館山市位於房總半島的最南邊，有山有海的地形加上溫暖的氣候，讓這裡成為親近自然的最佳休閒場所。想要放鬆身心的悠閒旅行，來館山市就對了！建議在館山車站租輛電動腳踏車，到各個景點優遊，雖然偶有上坡，但是電動腳踏車可以毫不費力就爬上去，一般的路段又可以達到運動效果，可說是一舉數得。租金可選擇1小時300日圓或是一次買2小時500日圓，之後每小時為250日圓，上限為1500日圓，營業時間為8:30～17:30。 ▲騎電動腳踏車有益身心 館山市內新落成的觀光棧橋提供市民散步、釣魚賞海景等娛樂功能，初夏或深秋的夜晚，這邊還會出現神秘的發光嬌客「海上螢火蟲」，吸引許多人前來觀賞。 ▲觀光棧橋 ▲海上螢火蟲 觀光棧橋附近的城山公園曾經是400年前武將里見氏家的居城，現根據當年遺址重新打造一座館山城，城內展示江戶時代大文豪馬琴耗費畢生精力寫成的名著「南總里見八犬傳」的相關資料。從天守閣可眺望整個鏡之浦，天氣晴朗時還可看見富士山。 ▲城山公園 另外，每年的1月到5月初，在館山市還可以採草莓呢！這邊的草莓是以溫室栽培，沒有使用農藥吃起來非常安心。主要的品種是「章姬」，吃起來口感較軟，草莓雖然不酸，但草莓園也會提供煉乳，一起吃又是另一種風味。雖然說只有限時30分鐘，但光看到草莓的尺寸就會令人大吃一驚後退三步，因為每一個都快跟紅蘿蔔一樣大了！官網請點 ▲草莓園 ▲半個手掌大的草莓 壽司海之花(JR內房線館山站) 就位於館山車站旁邊的「海之花」，店內生魚片選用館山伊戶港每日補撈上的超新鮮地魚，白米則是千葉縣產的高級長狹米，海苔也是千葉縣產的海苔，吃一口握壽司就能享受到最道地的千葉美味。每到用餐時間，店內都會高朋滿座，除了美味外我想還有另一個原因，就是女性顧客都會有一份免費的餐後甜點，這真的是太誘人啦！ ▲海之花 ▲套餐：地魚旬鮨1890日圓 Familio TATEYAMA(JR內房線館山站) 如果想在館山住宿，不妨考慮以運動為主題的Familio TATEYAMA。飯店以鮮豔的顏色營造出休閒的氣氛，房間內的氣氛或裝潢等細節都令人覺得舒適，拖鞋也和一般飯店不同，讓人印象深刻。 ▲Familio TATEYAMA房間 住宿房客可在此預約各項免費活動，如瑜珈、伸展操、健行等，還有付費就可享受泛舟或是租借自行車的服務。連住好幾天都不會覺得厭倦，反而會覺得活動身體更加輕盈，讓人覺得這才是真正放鬆身心靈的健康旅行。 ▲Familio TATEYAMA裝潢配色搶眼 飯店的義大利餐廳「海山Restaurant Buono」選用地產食材，每一道菜色都頗有巧思，不但兼顧好吃還同時考量卡路里，以及各種食物的均衡攝取，是可以大口享用又不用擔心健康的安心料理。吃飽可以跟餐廳的人說聲「Buono！(好吃)」比喔伊係會讓他們更開心喔～ ▲海山Restaurant Buono餐廳 ▲豐盛的晚餐 …
千葉縣東邊的銚子市位於黑潮與親潮交會處，因此漁獲量十分豐富，種類多達260種以上。當地特產除了現撈新鮮鮪魚外，還有佔產量5成以上的沙丁魚等，想知道沙丁魚除了罐頭之外的美味，一定要不能錯這兒。另外，從銚子出發有一條向東南方延伸的迷你地方鐵道「銚子電鐵」，它不但是關東地區最靠東邊的鐵路，背後還有段比田園景緻還動人的故事呢！ 銚子電鐵&感動煎餅 銚子電鐵開業於大正12年，一路走來風風雨雨也有將近90年的歷史。全線僅有6.4公里，時速也是超緩慢的40公里，甚至有人戲稱腳踏車騎快一點就可以跟電車齊頭並進呢！我雖然沒有嘗試這麼做，但聽著火車行駛時的匡鐺匡鐺聲，看著車廂中落伍卻懷舊的內裝，竟然有種車廂內外時間流逝的速度並不一致的錯覺。 ▲銚子電鐵 銚子電鐵僅有10個車站，其中有4間都是無人車站。在日本鄉下，這種形式的鐵道其實不少，不過銚子電鐵的每個車站造型都不一樣，電車也是古董級的舊式單節列車。首站銚子站就位在JR銚子站月台上，超級迷你的規模十分可愛，沿線的車站有許多觀光景點，非常值得花時間來個中途下車之旅，電車迷們絕對不能錯過！若時間不夠，建議可以先選擇銚子和犬吠埼兩處遊玩。 ▲銚子車站 ▲犬吠站 ▲終點站外川車站 另外，銚子地區還有種特別的煎餅(仙貝)吃法，就是將煎餅烤過後放入醬罐中蘸了醬再食用，稱為濕煎餅，半脆半軟的口感還有濃郁的醬油香味十分受人喜愛。如同許多鄉下鐵道路線一樣，銚子電鐵也因經營問題，曾經面臨廢線危機。為了拯救銚子電鐵，該公司發起了買濕煎餅救電鐵的運動，在網路上得到了廣大的迴響，觀光客及網路訂單大量湧進，成功地利用觀光來挽救了這條地方鐵道，是則感人的佳話。銚子電鐵販賣的濕煎餅有三種口味，選用YAMASA的醬油，只要購買一日乘車券就可以免費兌換一片試吃。 ▲犬吠站中烤著煎餅的媽媽們說，生意好時一天甚至要烤上好幾百枚。 ▲剛烤好蘸醬的濕煎餅。 銚子市區(JR銚子站／銚子電鐵銚子站) 宮城的鹽釜漁港和靜岡縣的燒津漁港雖然都以鮪魚出名，但大多數是以冷凍鮪魚的販賣為主。銚子的漁港和上述兩者不同，當地是以批發新鮮的現撈鮪魚聞名，每天早上9點左右，在車站附近的第一卸賣市場就有精采的鮪魚拍賣秀登場。 ▲壯觀的魚市場景象 關東地區過去的重要命脈利根川流過322公里後，在銚子出海，匯入寬闊的太平洋。利根川上最東邊的一座橋就是連結千葉縣及茨城縣的「銚子大橋」。總長1,450公尺的銚子大橋橫跨利根川的雄偉姿態，是許多攝影家喜愛拍攝的景色之一。 ▲銚子大橋 位於銚子車站附近的「銚子魚料理上地」交通方便、價格親切、菜色豐富又美味，是當地人聚餐的最佳選擇。蒲燒沙丁魚丼的沙丁魚肉比鰻魚富彈性，刷上地產香醇醬油所調配的沾醬下去烘烤，微焦的香味更襯托出魚肉的油脂甘甜。另外還有使用沙丁魚做成的魚丸湯，鮮美又好喝。 ▲蒲燒沙丁魚丼 ▲沙丁魚丸湯 YAMASA醬油工廠(JR銚子站／銚子電鐵銚子站／仲之町站) 銚子地區不僅魚產豐富，當地也以釀造醬油聞名全國，其中一間就是YAMASA。創業將近370年的YAMASA醬油口味甘醇，受到許多人喜愛。商標右上角的「上」字，就是江戶時代，幕府所認可的最高品質標誌。遊客只要事先預約就可以免費進入佔地有四個東京巨蛋大的工廠參觀，了解醬油的製作過程。而來這裡一定要吃上一支醬油口味的霜淇淋喔！ ▲最高品質保證的招牌 ▲古時候的廣告，把YAMASA醬油當嫁妝的媳婦一定是廚藝高超的媳婦(笑) 其中，YAMASA的第七代當家「濱口儀兵衛」更是位傳奇人物，他不僅是個成功的企業家也是政治家，更為人稱頌的是其宅心仁厚。1854年發生的安政南海地震引發了海嘯，為了拯救村民，濱口儀兵衛把採收好並堆積在田裡的稻米點火燃燒，成功地引導大家到山上避難，之後也致力於救災還有堤防的建築。他也曾慷慨解囊金援遭受火災的種痘所(後來的西洋醫學所)，也因此最近大受歡迎的連續劇「仁醫」中也能看到他的身影！ ▲工廠中展示著仁醫中7代當家出場的畫面。 犬吠埼(銚子電鐵犬吠站) 相傳義經當年為了躲避追殺，將愛犬若丸留在犬吠埼便搭船離去。思念主人的若丸痴痴地等在海邊，連吠七天七夜，最後化成岩石，後人稱之為「犬岩」，同時也是當地「犬吠埼」名稱的由來。 ▲犬岩 犬吠埼是房總半島的最東端，因為緯度關係，每年的1月1日至3日，這邊能迎接最早的日出，每年此時總吸引大批遊客前來看日出。這邊也有豐富多變化的海岸線，能盡情享受太平洋沿岸的明媚風光。 ▲元旦的日出 想要看海或賞鯨，就來銚子海洋研究所吧！這邊提供了多種遊覽船活動，更棒的是當家看板犬KAI醬也會陪著遊客一起出海。KAI醬雖然是上了年紀的老婆婆，但在船靠岸時，她可是會在甲板上跑前跑後幫忙指揮，絲毫不馬虎的態度讓人肅然起敬呢(笑)。 ▲銚子海洋研究所全體人員歡迎大家去玩耍。 ▲KAI醬生性害羞低調，大家要對她溫柔些喔(笑) ▲船上看到的夕陽景色 怕暈船也沒關係，位於車站附近的地球展望館就能欣賞海景。在頂樓的展望台可以看到360度環繞的視野，其中330度都是海平面，因此能在一片湛藍中看到地球圓型的弧線，是難能可貴的壯觀絕景。 ▲入館前把門票插入機器中，就會打上當日參觀日期喔~ ▲毫無阻攔的景色讓人心懭神怡 當地的犬吠埼燈塔更是世界燈塔百選之一，由英國建築師所設計，於1874年落成。燈塔內共有99級階梯，象徵了當地的名勝九十九里海濱。從燈塔可瞭望無邊無際的太平洋海景。 ▲犬吠埼燈塔 遊客建議可以在犬吠站租借電動腳踏車，悠閒地參觀各個景點，若是住宿指定的溫泉飯店，還可直接請飯店代為歸還腳踏車，是非常貼心的服務。 ▲位在燈塔附近的Grand Hotel磯屋。 …
