#京都

2020.06.19

京都私房景點⑩ 披頭四酒吧 - RINGO

草大福過去曾在京都生活一年半載，眼看當時去過的一些喜歡的景點似乎還沒有很廣為人知，於是有了這「京都私房景點」系列。 #京都私房景點 ⑩ 披頭四酒吧 1960至70年代風靡世界的披頭四樂團，在日本更有為數眾多的歌迷。京都大學附近百萬遍的巷弄裡，有間由粉絲開的披頭四酒吧「RINGO」。裏頭充滿濃厚披頭四元素，喜歡披頭四的你也來瞧瞧吧。 酒吧RINGO的老闆小時候聽了披頭四的「She Loves You」，從此改變了他人生的方向，捨棄日本人普遍的精英上班族志願，夢想成為像披頭四(甚至超越披頭四)的音樂人，也組團玩了音樂。但在成名之前卻因為團員間「我才不想跟你一起變有名勒！」之類的爭吵不歡而散。樂團之路夢碎，老闆開始思索能持續和披頭四保持連結的生活方式，於是「開間披頭四咖啡廳吧！」的想法就誕生了。 RINGO在1976年開幕，老闆自豪應該是日本現存以披頭四為主題最老的店。「RINGO」即為日語的「蘋果」發音，估計靈感跟披頭四著名的青蘋果標誌息息相關。開幕當時是間營業時間從中午12點至晚上10點的咖啡店，現在則成了營業至深夜的酒吧。 通往RINGO樓梯充滿披頭四元素。(圖片來自RINGO官網) RINGO位在地下室，從入口樓梯就能看見許多披頭四元素。店裡設置了大大的螢幕，上投隨時播放著披頭四的影片，若想點歌也很歡迎喔。店裡還展示了老闆的寶貝－1966年披頭四訪日公演的門票(未使用)。是老闆朋友的朋友當年無意間抽獎抽中的，因為不是歌迷就沒去聽，在老闆朋友的斡旋下，門票轉手來到狂粉老闆手中，於是就將它展示在店裡...…

2020.06.12

京都私房景點⑨ 今宮神社千年甜點－あぶり餅

草大福過去曾在京都生活一年半載，眼看當時去過的一些喜歡的景點似乎還沒有很廣為人知，於是有了這「京都私房景點」系列。 #京都私房景點 ⑨ 今宮神社千年甜點 - あぶり餅 以祈求嫁入豪門聞名―今宮神社 今宮神社位於京都市西部的西陣地區，始於平安時代，在西元1001年時為了鎮壓瘟疫而興建的。每年4月在今宮神社舉辦的「やすらい(Yasurai)祭」，就是以春天的陽氣鎮壓瘟疫而來的祭典，祈求無病無災，流傳到至今並且是「京都三大奇祭」之一。 而今宮神社除了祈求身體健康之外，更是以祈求嫁入豪門、飛上枝頭當鳳凰聞名。由來是因為原本出生在神社旁蔬果攤的女兒ーー小玉(お玉さん)ーー之後竟然成為了德川家光的側室、第五代將軍德川綱吉的生母桂昌院。這也是「嫁入豪門」日語「玉の輿」的典故，神社中還有販賣可愛的玉の輿御守，話題十足呢。 今宮神社必吃名物！千年甜點－あぶり餅 就像去清水寺必吃八橋，來到今宮神社不能錯過的，就是あぶり餅（炙燒串烤麻糬佐白味噌醬）！ 細長竹串裹著香Q麻糬，炭火香烤後佐上白味噌醬汁，味道甜鹹非常順口。13串500日圓，還會附上一壺茶解膩。今宮神社西門前的參道上有「あぶり餅 一和」「あぶり餅かざりや (Kazariya)」兩家あぶり餅店家。 あぶり餅 一和創業1000年，幾乎與今宮神社一樣悠久，あぶり餅かざりや則有400年的歷史。據說前者味噌醬香甜，後者則是麻糬香氣取勝。即使年份有差，兩家店面受歡迎的程度可是不分軒輊。兩家都吃，比較不同風味あぶり餅也成為了大家來到今宮神社參拜後的樂趣之一。 ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ 　紫野　今宮神社 ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ 相關資訊｜[官網] 　 交通方式｜京都市巴士46系統「今宮神社前」下車 京都市巴士1・12・204・205・206・北8・M1系統「船岡山」下車步行7分 ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ あぶり餅　一和（一文字屋和輔） ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ 相關資訊｜[官方Facebook] 營業時間｜10:00~17:00 週三公休 交通方式｜今宮神社西門前 ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ あぶり餅かざりや(Kazariya) ﹋﹋﹋﹋﹋﹋...…

2020.06.05

京都私房景點⑧ 日本法國麵包先驅－進々堂

草大福過去曾在京都生活一年半載，眼看當時去過的一些喜歡的景點似乎還沒有很廣為人知，於是有了這「京都私房景點」系列。 #京都私房景點 ⑧ 進々堂 日本第一批赴法麵包學徒 麵包店「進進堂」最早是由續木齊、續木花夫婦在1913年時創立的。「進進堂」指的是「忘記過往，向前邁進」的意思，是受西方文化薰陶的他們取自新約聖經裡的文句命名的。 1924年，40多歲的續木齊先生前往巴黎學習麵包的理論與烘焙技術，並周遊歐洲。他在當時可是日本第一批赴法學習麵包的日本留學生。續木齊先生學成歸國後為進々堂引進歐美技術，成為在日本製作、販賣法國風麵包的先驅之一，1952年更推出「日本最早的包裝吐司」等劃時代的商品。現在「進進堂」在京都市內有多達11間分店，以西式餐廳、輕食咖啡廳、麵包店三種型式營業著。 京大旁的進々堂咖啡 草大福特別推薦「京大北門前進進堂」。1930年，續木齊先生在京都大學農學院附近開設了這間進進堂咖啡，他希望提供給京大的莘莘學子們味道純正的麵包與咖啡，店鋪概念則是仿效他當時在巴黎見到的咖啡沙龍。店面開幕時，歐式高檔的裝潢在當時震驚不少京都人。 京大北門前進進堂外觀。 學生們在大大的長桌上，一邊享用咖啡、三明治，一邊討論各式各樣學術理論的風景真是非常棒啊。據說日本首位諾貝爾獎得主湯川秀樹先生在念京大的時候也常來這裡喝咖啡呢。現在「京大北門前進進堂」由續木齊先生的曾孫子夫婦經營著，保留復古又文毅的氣息，也仍然深受驚大學生、教授們喜愛。 復古感滿滿的咖哩麵包套餐。 下次來京都，可以在京都車站前買個進進堂麵包品嚐看看，有時間就到京大旁的進進堂咖啡感受充滿學術氣息的咖啡沙龍吧！ ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ 京大北門前進進堂 ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ 營業時間｜08:00~18:00 週二公休 交通方式｜搭乘京都市巴士至「百萬遍」站下車後步行約5分 相關資訊｜[進々堂官網] …

2020.05.28

京都私房景點⑦ 百年洋食餐廳-東洋亭

草大福過去曾在京都生活一年半載，眼看當時去過的一些喜歡的景點似乎還沒有很廣為人知，於是有了這「京都私房景點」系列。 #京都私房景點 ⑦ 百年洋食-東洋亭 Since 1897 明治時期日本正受西洋文化的薰陶，然而當時「西餐」對一般人來說是很難能品嚐的料理。明治30年1897年，曾在京都高級飯店修行的高橋銀次郎，為了讓更多的京都市民嚐到西餐的美味，創立了「東洋亭HOTEL」。 東洋亭HOTEL成功獲得京都市民的喜愛，隨後又在河源町三条開了3層樓的洋食館，在當時可說是嶄新的餐廳型態，並同樣受到好評。第2代高橋社長選擇在木屋町開設分店拓展據點，仍是京都市中心的繁華地帶。 直到第3代高橋社長，看準摩登時代來臨，大家開始開車到郊區兜風的商機，於1966年在京都市北部的「北山」開設獨棟洋房分店，也成為現在東洋亭的本店。北山地區當時還是一片農村景色。 1966年的東洋亭北山店。北山地區在當時盡是一片農村景色。（照片來自東洋亭官網） 走過120多年歷史，東洋亭仍然深受歡迎，原因除了堅持提供美味料理和良好服務之外，老品牌更不斷與時俱進，像是在90年代日本泡沫經濟崩盤，客人銳減的衝擊之下，果斷改變北山店原本高檔法式料理的風格，成為更平易近人的餐廳。 朝聖北山本店 現在東洋亭在京都有5家分店，在大阪也有4家分店，並且秉持讓客人能輕鬆入店、愉快享用西餐的理念經營。大家來到京都別忘了來北山本店朝聖一下百年洋食的滋味！ 東洋亭北山本店距離地鐵站只要3分鐘路程，外觀跟1966年的模樣沒有太大改變。如今...…

2020.05.22

京都私房景點⑥ 可以吃的電車把手！市電咖啡

草大福過去曾在京都生活一年半載，眼看當時去過的一些喜歡的景點似乎還沒有很廣為人知，於是有了這「京都私房景點」系列。 #京都私房景點 ⑥ 京都市電咖啡 日本最早的路面電車 ―京都市電 京都市電開設於1895年，是日本最早的路面電車。第一台電車發車時，即使當天是雨天仍然出現排隊體驗的人潮，更有數十發煙火助興。 關於京都市電的小趣聞，早期據說還會有"先跑少年(先走り少年)"跑在電車前方告知路人電車即將通過，先跑少年早上拿著旗子、晚上則提著提燈，現在看來是頗奇特的畫面。而由於供電是從琵琶湖疏水而來，因此疏水道除藻日、琵琶湖水量高低等都會影響供電，讓電車營運不得不休止，直到1899年改為火力發電供電才使營運更趨平穩。 隨著1960年代京都市內巴士、小客車的增加，必須依照軌道運行的市電阻礙漸增，最終在1978年全線廢止。 京都市電晚年風景 在復古車廂咬一口把手吊環 現在，利用退休的市電車廂改造成的咖啡屋就在梅小路公園內，一旁就是京都鐵道博物館和京都水族館，可以一起排進行程。 復古的內裝潢非常有氣氛。 菜單有標記中文，很方便。可以吃的吊環把手是招牌名物，而除了餅乾、飲料、冰淇淋外也提供熱狗、包子等鹹食。另外也有販...…