富山縣朝日町位於富山縣東端,左與黑部市、右與新潟縣糸魚川市相鄰,背倚北阿爾卑斯山,前擁日本海,過去作為北陸街道的宿場而繁榮。町內有「愛之風富山鐵道」運行,距離富山機場約40分鐘,離黑部市宇奈月溫泉則約30分鐘車程。朝日町可說麻雀雖小五臟俱全,從自然到美食等各種獨特的觀光魅力,是想要遠離塵囂感受小城風光的好選擇之一。
必訪景點
春天四重奏
朝日町最著名的代表性風景莫屬「春天四重奏」。每年4月以殘雪的朝日岳為背景,眼前有櫻花、油菜花、鬱金香花田綿延展開,白、粉、黃、紅等繽紛顏色交錯的美景,就像一場盛大的春天四重奏一般。河堤旁長達600公尺的櫻花隧道中,共栽有約280株,有國民櫻花美稱的染井吉野櫻,可說是不出世的春日賞花秘境。
整齊劃一的多彩花海有如劃過田野的彩虹般美麗。(圖片提供/富山縣朝日町役場商工觀光課)
櫻花季期間會有免費電動觀光巴士巡迴。(圖片提供/富山縣朝日町役場商工觀光課)
翡翠海岸
面臨日本海,寬約80公尺、長約4公里的「翡翠海岸」正如其名,以能撿拾到翡翠原石聞名,在世界中也非常罕見。從附近出土的翡翠勾玉等遺跡,推斷古時候此地為日本翡翠的產地及加工地之一。來此可邊漫步海濱一邊尋找翡翠原石,建議事前預約在地翡翠名人帶路,尋獲翡翠機率將大幅提升。此外,翡翠海岸也是日本海濱及推薦的海水浴場百選之一,經常有遊客前來尋找翡翠或是享受釣魚樂趣。
石頭海灘中藏著翡翠原石,增添逛海岸的樂趣。
當地尋獲的翡翠也有許多顏色。
小川溫泉
開湯據說已有400餘年的小川溫泉沿著溪谷搭建,包括秋季的紅葉等,四季都能欣賞到不同自然風情。除了館內的露天溫泉外,別有野趣的露天洞窟溫泉保留了混浴傳統,另外還有女性專用的溫泉池,都能享受到被大自然包圍下的泡湯樂趣。這裡的泉質特色是能夠促進血液循環,很適合手腳冰冷的女性,另外相傳泡了這裡的溫泉較易受孕,也讓許多求子的夫妻專門來這裡朝聖。
館內外共有5個湯池,每種都各有不同特色。(圖片提供/富山縣朝日町役場商工觀光課)
小川溫泉僅有一間溫泉旅館,隱藏山林中格外舒適。
樂活體驗
歷史公園(舊川上家)
舊川上家為江戶時代宿場的古民家之一,現經過復原整備後,遷址至歷史公園內。包括了土間及地爐等,進入復原後的舊川上家宛如穿梭時空一般,充滿了當時的古老風情。現在作為BATABATA茶的體驗場所對外公開,除了冬季休館日外,只要來此就能由當地媽媽教導,免費品嘗或是體驗製作BATABATA茶。
媽媽們會親手泡上一杯BATABATA茶招待客人。
BATABATA茶的茶刷為兩個一組,可以打出更豐富的泡沫。
陶藝體驗
「赤川燒」為朝日町出生的陶藝家野村彰所創立的流派,最大特徵是各種食器或茶杯等,都有著尋常生活中質樸的味道,不管送禮或自用都非常合適。富山縣內的部分餐廳也有選用赤川燒食器。在町內的NANAIROKAN設施中,設有由野村彰老師所親自指導的陶藝教室,可以在此體驗製作陶器的醍醐味。
陶藝家野村彰手把手教學,絕對可以做出一個實用茶杯。
NANAIROKAN中也有展示野村彰老師的作品。
和紙體驗
即使每天都會接觸到各種紙製品,實際親手製作過紙的經驗還是有限。其實造紙不但意外有趣,還有許多變化。蛭谷地區過去是製造和紙的小鎮,近年來在地人的努力下,將一度沒落的夕陽產業再度重生,更希望透過體驗方式,讓更多人了解到和紙的魅力。和紙的特色是不添加任何化學藥劑,因此可以保存千年以上也不會壞掉。這裡的和紙體驗可以DIY明信片等,利用各種巧思,在老師的指導下,做出獨一無二的作品。
從撈紙漿開始到乾燥為止,體驗由無到有的製作過程。
將紅葉夾入和紙中,便成為美麗的明信片。
在地美食
BATABATA茶
來朝日町必喝的就屬BATABATA茶,BATABATA茶是日本少見的後發酵茶(黑茶)。這款茶的名稱其實是來自泡茶時,快速攪動茶刷碰擊到杯子所發出的趴答趴答聲,據說茶泡好後放入較大的茶碗中,再利用茶刷打出泡沫會更易入口。當地若有喜事,鄰居們就會聚在一起泡壺BATABATA茶,媽媽們各自帶來家裡醃漬物、小菜、煮物等,邊聊天邊喝茶。近來也有使用BATABATA茶作成的冰淇淋,在NANAIRO館就可品嘗。
剛泡好的BATABATA茶上有許多泡沫,據說喝起來更滑順。
用BATABATA茶作成的冰淇淋,茶香濃厚。
NANAIRO館
NANAIRO館是兼具餐廳、陶藝工房、玻璃工房、體驗教室、早市、地產商品展銷中心等的多功能複合設施。境內有一整片大草坪,可遠眺北阿爾卑斯山脈的白馬‧朝日岳等。餐廳以洋食為主,價格合理美味,午間也可提供自助餐。這裡有販售新商品BATABATA茶冰淇淋,可外帶也可在餐廳內享用。餐廳有80個座位,停車場也十分完備,適合團體用餐或休憩。
NANAIRO館仿照古民家建築打造。
價格合理、份量十足的午間套餐。
鱈魚湯
朝日町的靈魂食物莫屬這道「鱈魚湯」。沿著國道8號,兩旁有許多販賣鱈魚湯的餐廳,因此被暱稱為「鱈魚湯街道」,也曾經被日本知名節目秘密縣民秀所介紹。鱈魚湯其實是起源於漁夫創意的鄉土料理,將鱈魚豪邁切塊後丟入湯鍋中,雖然魚肉本身味道較淡,但加入味道濃厚的魚肝、魚膘及鱈魚子,另用味噌調味後,就變成了一道鮮美的魚湯。
每一家的鱈魚湯都有獨門配方,因此喝起來都不太一樣。
鱈魚湯定食份量十足,價格卻十分便宜。
林酒造
從江戶時代即開始釀酒的林酒造,已有將近400年歷史,代表性的銘酒為「黑部峽」。釀酒使用北阿爾卑斯山立山連峰融化的清澈雪水,酒米則是兵庫縣產的山田錦,傳承舊有的手法,不依賴機器,加上瓶裝儲存更能保持清酒品質。林酒造的建築本身有120年歷史,被指定為富山縣的近代歷史遺產,每年僅有黃金周開放參觀數日。
現任當家林洋一對自家釀造日本酒充滿信心。
黑部峽的銘酒是來富山縣必嘗珍釀。
提醒!未成年請勿飲酒!
HYGGE
想要一次感受朝日町,就來HYGGE,這是利用當地古民家改裝而成的餐廳,提供美味咖哩、甜點以及花草茶,所使用的食材幾乎都以當地產為主,主食的咖哩部分每月會更換一次口味。在此也有機會品嘗到用BATABATA茶做的冰淇淋甜點。此外,包括食器、杯子等,都是選用朝日町出產的「赤川燒」,店內的紙拉門也是當地的「蛭谷和紙」。
每月不同的咖哩菜單令人期待。
保留原汁原味的老房子裝潢,讓人像回到家般溫暖。