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栗子大福
2020.09.24
【台日友好❤️大人物小故事】傳遞愛媛「隱藏版」好物 把最好的帶進台灣
大家對「
愛媛縣
」的印象是什麼呢?大福首先想到的三個名物就是「
道後溫泉
」、「
流出橘子汁的水龍頭
」和「
今治毛巾
」!
雖然身在台灣,無法想泡就去泡道後溫泉,或是暢飲水龍頭流出來的橘子汁,但是今治毛巾卻是可以居家常備的小物,尤其近年來在台灣的知名度水漲船高,今治毛巾不僅在日本,在台灣也儼然成為高級毛巾的代名詞了。
不過你知道
將今治毛巾引進台灣的幕後推手是誰
嗎?今天大福就帶大家來認識這位神祕客!
▍從科技新貴到貿易公司老闆
科技業出身的
管怡宣,人稱管爺
,在電子與半導體業待了將近20年,派駐日本時間也長達10年,因此接觸了不少企業老闆或負責人。而在日本的最後2年便是派駐在愛媛縣,也牽起了與愛媛的緣份。
管爺在與傳統企業的老闆們接觸中,深深體會到許多職人用心生產的優質的產品幾乎都僅限於日本國內限定,更或是地區限定銷售,對於喜愛日本的台灣人來說,無法接觸到這些隱藏版好物,實在非常可惜。
在此契機下,管爺決心成為跨國橋樑,成立
伊台貿
股份有限公司,名稱取自愛媛古稱「
伊
予」及
台
灣,並打造一個專門引介日本百年職人工藝的電商平台「
愛優提提
」,將愛媛縣的優質商品提供給台灣消費者。
▍商品挑選的大學問
2016年9月管爺首先正式代理今治毛巾進口到台灣,首推就是代表性品牌「
伊織
」,逐步打響今治毛巾的知名度。之後又引進了「
池內有機
」,全有機棉的品質,使用酵素染劑且100%無游離甲醛,號稱可以直接「放進嘴裡」,是對環境及孩童超友善的天然毛巾。
然而最大的挑戰是,池內有機堅持全天然,因此不願意繡上今治毛巾公會提供的認證藍白紅LOGO,因為該LOGO是使用化學染劑。即使LOGO含有的成分不會對人體危害,但社長認為如此一來,自家所生產的毛巾就無法標榜百分百天然,因此寧願犧牲認證標章,也不願意在產品真實性上妥協。這也展現了
日本職人對於自家商品品質的堅持及自豪精神
。
▲池內有機x披頭四 聯名限量手帕禮盒
同時,管爺也將目光投向國人喜愛的日本酒。為此,更取得了SSI(日本酒服務研究會‧酒匠研究會聯合會)品酒
最高等級的酒匠認證
。
獲得此酒匠資格者,目前全世界僅有313人
呢!
談起日本酒,管爺的雙眼都發光。他表示光
愛媛縣內就有42間酒造
,遠比鄰縣多上好幾倍,
以密度來說可是日本全國前5名
。每間酒造都有不同特色的酒,加上年份變化等,想要全部嚐遍可不是件易事。要做就要做得精,管爺的目標是
做到成為愛媛地酒的代言人,提到愛媛就會聯想到他
(笑)
▍分享最好的給台灣人~「愛媛百貨選」
愛媛縣在日本各地有展售觀光物產的「愛媛百貨店」;管爺則在台北百貨公司中則開設了「
愛媛百貨選
」。目前在新莊宏匯廣場6樓有精選的愛媛商品,將來也不排除在信義計畫區擴點。
▲愛媛百貨選架上陳列許多嚴選商品。
愛媛百貨選中,陳列了管爺精心挑選的商品,每三個月也會輪替。希望透過這種方式,讓更多台灣朋友接觸到愛媛的各項好物,也進一步提升愛媛縣的知名度。
▲這塊香皂中含有跟SKII經典成分相近的酒粕,據說越洗越美
(給我包一打!)
2020年7月起,
愛優提提
與愛媛縣政府有更緊密的合作關係,透過更多活動提供愛媛在地的隱藏版百年職人工藝品等,也會繼續發掘更多美味在地日本酒與台灣朋友分享!
想知道更多管爺推薦的愛媛商品及日本酒消息,本周五(2020.9.25)起在華山將舉辦「
台日產業媒合大會
」,活動中就有
愛優提提
的攤位展出喔~愛媛縣吉祥物蜜柑狗狗周日也會到場同歡,歡迎大家前往共襄盛舉,懷念一下日本味!
詳細資訊請點
|data|
■
愛優提提官方網站
■愛媛百貨選
地點:宏匯廣場6F 貝翠絲專櫃內
住址:新北市新莊區新北大道4段3號6F
交通:機捷新莊副都心站徒步約5分鐘
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台日友好
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日本酒
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