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去哪玩

布丁大福
2022.05.10

河口湖全新複合式商業設施6/11開幕！在地好物一站購足

坐落在富士山麓、河口湖一帶的全新複合式商業設施「旅の駅 kawaguchiko base（暫譯：旅行休息站 kawaguchiko base）」即將於6月11日開幕。 ▲「旅行休息站 kawaguchiko base」網羅在地蔬果、地方特產、原創商品，另有餐廳、咖啡廳，非常適合作為旅行的中繼站。 設施內的「ASAMA市場」匯集當地新鮮蔬菜、地方工藝品、土產等，另將設立能舉行活動的多元空間，並計畫定期舉辦市集，推廣當地人的創作。而餐廳也會提供多款在地美食，讓旅人一嘗道地美味。 ▲「ASAMA市場」內部空間。 除此之外，由日本人氣釀酒師「鷹野HIRO子」參與企劃的河口湖首座葡萄酒廠預計在8月開幕，而供豪華露營用的住宿設施亦將在2023年春季開業，屆時這裡將成為集結購物美食、休閒觀光、露營住宿的新魅力景點。下回安排河口湖旅行時，不妨一併排入行程中。 ▲從河口湖附近眺望的富士山美景。

大福家族
2022.05.04

超美味生黑鮪魚吃起來！下一次來長崎，不能錯過的四大新在地美食！

提到長崎縣的鄉土美食，除了料多豐富的「什錦強棒麵」之外，還有日本三大烏龍麵「五島烏龍麵」、融合異國特色的「土耳其飯」等，都是代表性的好味道。而長崎縣除了原有的鄉土料理外，更在今年度一口氣推出四款活用在地資源及特色的創作美食，期望在疫情趨緩後，利用耳目一新的料理吸引遊客造訪，同時也能滿足大家的味蕾。捕獲魚類的品種數量為日本最多的長崎縣，同時也有著先進的養殖技術，因此四種料理中，有三種為海鮮料理，一種則為山豬肉料理。下一回來長崎，又有更多美食選擇！ ■日本黑鮪魚養殖量第一！五島「生鮪魚一品」料理 近來常聽見的生吐司，以不用烤過，直接吃就非常美味知名。其「生」字在日文中正代表未對食材作多餘處理之意，因此五島的生鮪魚，指的就是未經冷凍處理的超新鮮鮪魚。長崎縣的黑鮪魚養殖量為日本第一，新上五島町更被稱為「鮪魚島」。當地的峽灣地形、急速海流及恰到好處的水溫，正適合培育肉質緊實又細嫩的鮪魚，而且捕獲後不需冷凍，能夠品嘗到黑鮪魚的原始鮮味，相較於一般品嘗到的冷凍鮪魚，生鮪魚正是產地獨有的優勢！ 新上五島地區的店家推出只要1000日圓的超值黑鮪魚生魚片一品料理，發揮各家店家的創意，以經濟實惠的價格，讓饕客能夠一嚐此美味，還有餘裕裝下當地的五島烏龍麵、五島和牛等美食。 ■九州人最愛！宇久島「鯛魚飯」 來長崎必定不能錯過當地人最愛的鯛魚料理！棲息在長崎縣宇久島地區的赤鯮（黃鯛）是利用一支釣法來捕獲，這種魚不僅受長崎人歡迎，在台灣也是出名的肉質鮮美，名列台灣十大美味鮮魚之一。在日本為了保持鮮度，經常曬乾做成加工品，因此只有在產地才能品嘗赤鯮生魚片的好滋味。宇久島餐廳提供的鯛魚飯為生魚片三吃丼，包括一般的生魚片、搭配梅子醬油的碎生魚片、韓式調味生魚片等；在旅館或民宿則提供含鯛魚釜飯的套餐料理。 ■一魚五吃！西海豪華縞鰺定食 縞鰺（島鰺）在台灣被稱為黃帶擬鰺，暱稱為瓜仔魚，在日本被譽為最高級的竹筴魚。西海地區的縞鰺養殖產量在日本也是名列前茅，一年四季都能品嘗到肥美的縞鰺。 當地人推出了豪華縞鰺定食，包括了新鮮與熟成過後的兩種不同生魚片、燒烤、燉煮、油炸及湯品等5種料理，將縞鰺的美味發揮到極致。此外，當地也盛產柑橘，因此定食中也提供加入柑橘的甜品。來到西海市可在市內的四間餐廳或民宿中大啖西海豪華縞鰺定食。 ■大玩混搭風「平戶山豬肉南蠻咖哩」 嚐遍了海味當然不能少了山珍！在平戶地區棲息的山豬生長於自然資源豐富的森林中，吃著天然的橡果以及海藻等食物，不但脂肪含量少，肉質緊實，經過適切處理也大幅降低了山豬肉腥味。此外，平戶市為日本最早與海外交流的地區，從15世紀...
大福家族
2022.04.29

豐臣秀吉的黃金茶室再現佐賀！5月起試行開放入內品茶

安土桃山時代，由豐臣秀吉下令製作、曾在名護屋城內組裝使用的黃金茶室，跨越400多年時空於原址神還原！繼3月27日在佐賀縣唐津市「名護屋城博物館」常設展示室公開亮相之後，5月2日～6月25日也試行開放民眾入內體驗茶道。 只要事前預約並負擔5,000日圓的體驗費，就能進到斥資千萬日圓打造的黃金茶室內品嘗抹茶、和菓子，體驗當年金字塔頂端人物都不一定能享受到的極致奢華，還能把限定黃金版的名護屋城跡御城印帶回家留念。 ▲根據記載，黃金茶室共使用過9次，其中4次就在名護屋，被用來招待大名諸侯、外國使節等貴客。 這間可移動組裝的黃金茶室復刻版，參考與豐臣秀吉關係親近的博多商人神屋宗湛所撰寫的茶會記「宗湛日記」復原重現。茶室空間約3張榻榻米大，職人們使用16,500片邊長11公分的正方形金箔，讓壁面、天花板、茶具（茶筅、茶巾除外）等全都包裹著黃金，可拆解成75個零件，製作費耗資3,600萬日圓。 ▲金碧輝煌的黃金茶室，從2021年8月起動工，費時約半年的時間製作，終於在3月27日開放遊客免費觀賞、拍照。 名護屋城是過去豐臣秀吉出兵朝鮮時的據點，在當時是僅次於大阪城的日本第二大城。如今雖然少了天守等建築，仍保有壯觀的石牆，可以感受歷史的痕跡。另外，名護屋城博物館常設展示室內容也相當豐富，除了有日本列島與朝鮮半島之間的交流歷史之外，也能看到重現名護屋城與周圍城下町景致的立體模型，現在更多了黃金茶室，不論是不是歷史迷，都超值得來一趟！ ▲名護屋城博物館外觀。 ▌延伸閱讀 ▌ ．春天必訪！日本最大陶瓷市集「有田陶器市」 順遊伊萬里、唐津挖寶去 ．2022西九州新幹線上路倒數！嬉野溫泉、武雄溫泉2大車站亮點一次看 ．「九州新幹線．長崎線」2022秋季開通 佐賀＆長崎玩透透 ．2022佐賀新玩法！西九州嶄新D&S列車「雙星4047」明年秋季上路 ．JR唐津線暢遊北佐賀！佐賀國際熱氣球節、唐津宮日節免塞車就能到 ．2021佐賀2大燈節 黃金光廊、燈籠海藝術畫陪你浪漫過冬 ．佐賀3大名湯泡湯打卡去！10款特色人孔蓋新亮相 ．台灣人請收下！佐賀推超實用「素食美食網站」　精選5家...
櫻桃大福
2022.04.28

無人島露營？沒想像中的難！到日本和歌山包島大玩特玩

▲和歌山縣的無人島「地之島」主打無人島露營。　圖：株式会社ジョブライブ／來源 愛露營的旅人有福了！下趟來日本體驗「無人島露營」吧！主打只要空手前來，就能輕鬆享受無人島露營樂趣的「地之島」位於和歌山縣。每日限定1組遊客登島包島，完全遠離人群、獨佔大自然，可說是後疫情時代最讚住宿地點，還能順勢體驗當一日島主。 ▲地之島的設備齊全，遊客就算空手登島也能大玩露營。　圖：株式会社ジョブライブ／來源 帳篷、桌椅、烤肉架等露營所需用具，全部都含在住宿費用當中。根據住宿方案不同，4人同住每人每晚19,800日圓起，遊客還能額外加價大玩SUP板，或享受帳篷型的簡易桑拿等。 ▲地之島周圍海面相當清澈，大玩SUP板欣賞美景超享受。　圖：株式会社ジョブライブ／來源 如果是露營老手，別錯過另一項挑戰前往島上秘境的「生存方案」！營區會提供最基本的生存配備，讓遊客直接在無水、無電、無洗手間的狀態下，體驗真實版的無人島露營。此外，這座無人島還提供舉辦大型活動、拍攝婚紗等，玩法超多元。 ▲海外拍婚紗又有新玩法！下趟就到無人島拍婚紗吧。　圖：株式会社ジョブライブ／來源 和歌山縣 無人島・地之島 交通：JR紀勢本線「初島站」徒步約7分鐘抵達初島漁港後，乘船前往「地之島」，船程約7分鐘。

布丁大福
2022.04.27

2022日本野外美術館排行榜出爐！5大人氣景點一次看

疫情蔓延下，近年吹起戶外旅行風潮，在這樣的旅遊趨勢中，日本網站「生活 Guide.com」日前也公布了由會員票選出的「2022日本野外美術館排行榜」，當中除了有繪本場景般的童話屋，也包含一日就能把世界走透透的美拍景點等。 計畫解封後要衝日本玩好玩滿嗎？快把網友推薦的5大戶外美術館記下來，之後一起避開擁擠人潮、密閉空間安心玩！ 《第1名》岐阜．野外博物館 合掌造民家園 只要一張600日圓的門票就能走進童話故事般的場景，賞足各類型的茅茸合掌屋！岐阜縣白川村的野外博物館合掌造民家園保存了25棟合掌造建築，當中包含9棟岐阜縣重要文化財指定建築。園內不光有主屋，也有神社、寺院本堂、水車小屋等。部分主屋還能進到閣樓參觀，一窺當地民家的過去生活風貌。 ▲圖：白川鄉 合掌造民家園／提供 《第2名》愛知．野外民族博物館 小小世界 環遊世界一天搞定！名古屋近郊的戶外民族博物館「小小世界」，是不用花大錢就能體驗世界各國民族文化的好地方。這裡的戶外展示場擁有源自23個國家的32棟建築，像是義大利阿爾貝羅貝洛的蘑菇屋trullo、峇里島貴族豪宅等，就連台灣傳統三合院都能看得到！...

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