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去哪玩

栗子大福
2020.09.24

【台日友好❤️大人物小故事】傳遞愛媛「隱藏版」好物  把最好的帶進台灣

大家對「愛媛縣」的印象是什麼呢?大福首先想到的三個名物就是「道後溫泉」、「流出橘子汁的水龍頭」和「今治毛巾」！ 雖然身在台灣，無法想泡就去泡道後溫泉，或是暢飲水龍頭流出來的橘子汁，但是今治毛巾卻是可以居家常備的小物，尤其近年來在台灣的知名度水漲船高，今治毛巾不僅在日本，在台灣也儼然成為高級毛巾的代名詞了。 不過你知道將今治毛巾引進台灣的幕後推手是誰嗎?今天大福就帶大家來認識這位神祕客！ ▍從科技新貴到貿易公司老闆 科技業出身的管怡宣，人稱管爺，在電子與半導體業待了將近20年，派駐日本時間也長達10年，因此接觸了不少企業老闆或負責人。而在日本的最後2年便是派駐在愛媛縣，也牽起了與愛媛的緣份。 管爺在與傳統企業的老闆們接觸中，深深體會到許多職人用心生產的優質的產品幾乎都僅限於日本國內限定，更或是地區限定銷售，對於喜愛日本的台灣人來說，無法接觸到這些隱藏版好物，實在非常可惜。 在此契機下，管爺決心成為跨國橋樑，成立伊台貿股份有限公司，名稱取自愛媛古稱「伊予」及台灣，並打造一個專門引介日本百年職人工藝的電商平台「愛優提提」，將愛媛縣的優質商品提供給台灣消費者。 ▍商品挑選的大學問 2016年9月管爺首先...
巧克力大福
2020.09.10

【跟日本旅館女將聊天①】上松屋旅館・倉沢婉瑱 (長野縣上田市・別所溫泉鄉)

2020年，是令人措手不及的一年。突如其來的新冠肺炎疫情，打亂了全世界各地人們的工作生活節奏。去日本旅行，瞬間也成了遙不可及的夢想。疫情延燒之下，我們所愛的日本溫泉旅館現況如何呢？永遠忙得團團轉的女將們，是否也有了可以稍稍歇息的時候呢？ 大福家族特別開設「跟日本旅館女將聊天」系列特集，為大家專訪被譽為「旅館中的神力女超人」的女將們，也歡迎大家在疫情過後可以前往住宿，用實際行動支持女將們。 首先，第一位登場的女將是來自長野縣上田市別所溫泉鄉「上松屋旅館」的倉沢婉瑱。是的，婉瑱是台灣人，從台灣遠嫁到日本長野，自嘲都是因為小時候自己筷子拿太遠，現在才會距離故鄉這麼遠。除了打理旅館外，婉瑱也有自己的部落格和臉書「一切都怪筷子拿太遠」，歡迎大家多去閱讀、留言，為她打氣。 那麼，讓我們開始來讀婉瑱女將的故事吧！ ▲巧克力大福在2012年時認識了上松屋旅館的婉瑱，當時她還是小老闆娘(若女將)，和老公一起來台灣宣傳。 ▲位於別所溫泉鄉，溫馨別致的上松屋旅館。 ★成為上松屋女將的契機？ 婉瑱：我常常跟人開玩笑說我是被騙過來的（笑），其實跟老公是在英國讀研究所時認識的，我們是唸旅館管理的同班同學。老公是上松屋旅館的第 7 代，因為相識、相戀、結婚就跟著嫁過來了。 ★已經任職幾年？有實習期嗎？ 婉瑱：正式成為女將還不到一年，今年2月老公正式成為社長，我也正式成為女將。從嫁到這個旅館以來就一直是若女將，大概有10年左右，沒有特別的實習期間，當若女將的時期應該就算我的實習期間吧！ ★上松屋旅館的最大賣點？ 婉瑱：本館最大的賣點應該是打從公公的時代便開始打造「歡迎一個人旅行的旅館」，原因是從前日本的溫泉旅館並不歡迎隻身前來的客人，公公在年輕時一個人旅行因為幾乎都被拒絕，所以才決定要打造「一個人大歡迎」的旅館，甚至為此設立一個人用的小房間（大約8畳）！約3年前還特地改裝了一個人專用的「真田戰國房」，很多真田幸村的粉絲們為此還特別從各地甚至遠從海外來住這間房呢！ ★新冠疫情對旅館來客潮有無影響？ 婉瑱：由於新冠疫情的爆發，日本政府、長野縣政府在4月下旬發布自肅之後，本館也被迫休館了將近兩個月，一方面客人也是越來越少的關係，也只好休館。 ★旅館做了哪些因應措施？ 婉瑱：有段期間我們有限定房數，只接受一半的客人，盡量減少群聚的可能性。當然消毒跟量體溫是一定要的，停車也請客人自行停好，房間也請客人自行去；還有在防疫期間所有晚餐都是送到房間享用，而為了減少與客人接觸的可能性，也盡量使用最少次數送餐完畢，早餐也暫時停止吃到飽的沙拉吧。 另外，每兩個小時便消毒公共區域，每間房間的打掃時間也是平常的兩倍，大浴池與更衣室也限制使用人數等。 ▼請參考▼上松屋旅館的徹底防疫策略短片 ★沒有客人的時候做了甚麼事？ 婉瑱：平常沒有時間好好保養與整理的地方，實行大掃除與部分整修。 ★疫情平緩後的現在是何種狀況？須要整天戴口罩服務客人嗎？ 婉瑱：疫情雖暫時平緩，但日本的確診率始終沒有下降，一直到現在本館還是持續實行因應措施，還是每天都戴口罩與規定客人必須戴口罩。不過來客數依然起起伏伏，完全無法預測，像今年的盂蘭盆節連假就一直到前一天，預約客人都是空空蕩蕩，幾乎每天都有最少6組以上的客人是當天才決定訂房的，一個完全無法的狀況。 ★疫情前海外客人的佔比？想對台灣旅客說的話？ 婉瑱：上松屋的海外客人大約是3%，上松屋算規模小的旅館，很難接團體客人，所以海外的客人大部分為個人旅客居多。多數的海外客人幾乎都不是第一次來日本，換句話說，大家通常是玩膩了有名的觀光勝地，想找安靜一點的地方休假，才會選擇來別所溫泉（笑）。 別所溫泉是一個非常適合想要脫離繁華世界的旅客，溫泉地本身絕不是一個會讓您很忙碌的觀光地點，反過來說，是一個能讓您忘掉時間的地方。這裡有的只是好山好水好空氣好溫泉，期待疫情快快結束，能讓台灣朋友有機會來別所溫泉忘掉煩惱！ ＼ 感動必看！日本旅館防疫打氣短片 ／ 婉瑱女將的老公是全旅連青年部成員，全名為「全日本旅館飯店生活衛生同業組合聯合會青年部」，雖然受到疫情影響客人大幅減少，依然偕同其他旅館成員製作出這部信心喊話的打氣短片。想看婉瑱女將和上松屋員工的片段請看 1:54 處，婉瑱的老公變身真田武將帶領大家打...
栗子大福
2020.09.09

【愛知縣豐橋市】日本另類超動感煙火 手筒花火黃金瀑布超吸睛

▲每年9月的炎之祭典上，一字排開的手筒花火施放景象令人震撼。 提到日本煙火，是不是腦中就浮現夜空中一輪又一輪的多彩煙火呢？其實日本還有另一種充滿動感的「手筒花火」，由施放者環抱在腰間往上空噴發，配合太鼓音樂的咚咚聲，充滿震撼的場景絕對令人難忘喔！ ▲手筒火花落下的火花彷彿黃金瀑布，施放者則是站在下面的修行者。 手筒花火歷史已有450年以上，相傳其發源就在愛知縣豐橋市的吉田神社，並在周邊的東三河地區一代廣傳。據說其原型是大家熟悉、古時候用來傳遞訊息的狼煙，江戶時代德川家康命令當地製作火藥，也促成了煙火的發展。東三河地區的手筒花火有祈求五穀豐收、無病無災、家運昌隆等含意，過往是在神社祈求儀式中施放，近年在各種活動場合中也能欣賞得到。 ▲手筒花火最後爆炸瞬間總能引起觀眾讚嘆。 手筒煙火由直徑約10公分、長約70公分的竹筒製成，竹筒外捲上麻繩，裏頭再填入火藥，完成品重約1.8到3公斤左右。施放時由旁人幫忙點燃後，施放者擺出深蹲馬步姿勢，將火筒逐漸空中方向抬高。此時能看到金色耀眼的火花往天空上竄，再像瀑布般往下四散，而施放者就沐浴這不停歇的黃金雨中。 手筒花火精采部分可不僅如此，在煙火快消逝前，竹筒底部會爆炸一聲，就像是用盡全力一樣迸發出最後的光芒，令人驚嘆不只。而與傳統煙火不同，手筒花火從砍竹子開始到最後的施放，全部由被選定的人自己一條龍進行，因此觀賞時，更能感受到手筒花火與施放師傅間散發出的濃烈感情。 ▲每年11月及3月，手筒花火在吉田城前施放，別有一番風味。 想要欣賞精采的手筒花火表演，推薦可參加愛知縣豐橋市舉辦的「炎之祭典」，一年共有三場，每年9月是最大規模，11月及隔年3月規模較小。會場在豐橋公園中舉行，十分推薦給疫情結束後，計畫下一趟旅行的朋友，用手筒花火來開啟精采的全新日本旅行篇章！ ｜Data｜炎之祭典 期間：每年9月(大規模)、11月、3月，詳細時間依官方公告 地點：豐橋公園 交通：豐橋站搭乘路面電車至「豐橋公園前」下車 更多資訊請洽豐橋觀光會議協會 ｜延伸閱讀｜愛知縣東三河8小城之旅系列 【愛知縣新城市】來去德川家康的誕生紀念地～鳳來寺山 【愛知縣東榮町】世界美妝大品牌原料就靠它供應！撐起女性之美的日本小鎮 【愛知縣設樂町】閃閃發亮的森林～段戶裏谷原生林 【愛知縣豐川市】日本三大稻荷聖地看千狐石像，吃正港「稻荷壽司」 【愛知縣田原市】春日最浪漫風景～超過千萬株的金黃油菜花田 【愛知縣蒲郡市】金黃色的酸甜誘惑，甜美好吃蒲郡橘 【愛知縣豐根村】名副其實的空中花園～茶臼山高原芝櫻祭

布丁大福
2020.08.28

大福家族日本語教室｜小資族必看！認識「お手頃」就不怕買貴

出門旅遊，如果不小心買到、訂到比較貴的商品或住宿，你是否也會覺得很「阿雜」？！ 這回就讓大福來替你加持、添好運~ / お手頃（otegoro）▸▸▸價格合理 \ 大福快速記憶時間！ 「頃」有恰好之意，所以看到「お手頃」就表示現在的價格十分合理，正是入手的絕佳時機。 例如，「お手頃プライス（price）」、「お手頃な価格」、「お手頃な料金」就都代表是非常...
布丁大福
2020.08.28

大福家族日本語教室｜日本自助旅遊不可錯過的必學單字「抜群」

大家在日本旅行時，是否也曾看過「抜群」？ 光看字就給人一種超厲害的感覺！是的，你是否也猜到它的意思了呢？ / 　抜群（batsugun）▸▸▸出類拔萃 \ 大福快速記憶時間！ 「拔」有拔取之意，要從群體中被挑選出，那就一定要相當出眾。 例如，「ロケーション（location）抜群」就是地點不一般、非常好的意思。 而「コスパ（cost...

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