山口縣美禰市的秋吉台是日本最大喀斯特地形（石灰岩地形）台地，由3億5千萬年前的海中珊瑚變化而成，一年四季呈現不同風貌和色彩，幅遠遼闊的自然景色令人相曠神怡！

 

▲秋天的秋吉台，金黃色的茅草搖曳。

 

而2016年12月，在秋吉台公園裡的Karstar展望台旁更開了一家展望咖啡廳「Karstar」（カルスター）」喔！

 

現代感十足的內裝潢，搭配溫暖的燈光和木頭家具，好文青～大片玻璃，秋吉台美景一覽無遺！咖啡價位約200日圓左右，非常親民～還有冰淇淋等點心喔！

 

另外，秋吉台底下的秋芳洞則是日本首屈一指的鐘乳洞，非常值得一遊！

 

洞內寬闊無比，各種神奇的石灰岩地形，號稱日本最大石灰岩柱的「黃金柱」竟有將近6層樓高度！可探索各種大自然鬼斧神工的天然奇觀。

 

★山口縣還有另一家時髦咖啡廳，就是位在湯田溫泉的「白狐的足跡（狐の足あと）」，

不只咖啡，還能一邊品嘗日本酒一邊泡足湯呢！

 

【展望咖啡Karstar（カルスター）】

營業時間：9:00～17:00

休館日：日本元旦期間

地址：山口県美祢市秋芳町秋吉1237-862（秋吉台Karstar展望台旁）

電話：0837-63-0040

網站：http://mine-geo.com/information/313/