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去哪玩

2017.05.24

「偽‧上班族」1日體驗指南(上篇)

厭倦了觀光客路線的你,是不是也想深入體驗日本人的生活呢?大福首推潮男潮女一定要試試看「1日上班族人生」,自己彷彿化身日劇中的「沙拉立滿(Salaryman)」或是OL,肯定會成為日後津津樂道的旅行回憶之一喔! ★加分選項★男性宜穿黑色西裝配黑色皮鞋,女性著典雅套裝腳踩高跟鞋尤佳。行動可能不便、腳可能會很酸痛還起水泡,但與這次體驗的深入與否可是息息相關! 以下,請收起嘻笑,我們很嚴肅的行程開始了~ 7:00 還睡懶覺!快起來梳妝打扮,套高跟鞋或繫上領帶,又美又帥到讓人不要不要的出門吧!美好的一日就從早餐開始,千萬別PASS掉,讓彩色的一天變黑白。就在車站附近或站內的咖啡廳、餐廳等地享用早餐吧~ 推薦▶▶KOMEDA咖啡(コメダ珈琲店) KOMEDA咖啡來自名古屋,早上11:00前只要點一杯飲料,就能免費享用一份烤土司及水煮蛋的早餐組合,根本就是小資族+觀光客的省錢救星! *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*--*-*-* 8:00 用力擠上滿員電車,不僅是身上的西(ㄓˋ)裝(ㄈㄨˊ)與隔壁大叔們你儂我儂融為一色,也感受自己的體溫與四周不擠不相識的人們在摩擦之後漸漸生熱,彷彿彼此間的感情也加溫了呢!手不需要抓著吊環,彼此靠著即使連緊急煞車都不會跌倒,可說是互助互信的最高境界~誰說都市就是個冷漠的地方呢? 推薦▶▶東京METRO東西線(木場→門前仲町)7:50-8:50 混雜率200% ※滿員電車時間約為早上7點至9點左右,聰明的觀光客們,如果可以就盡量避開吧! *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*--*-*-* 9:00 「喔哩媽斯(降ります)!」想在滿員電車中順利下車,別忘了大喊這一句通關密語。千萬別傻傻地坐到目的地,一定要提早1~2站下車,邁開你的腳步開始大步奔跑吧~日劇怎麼教你的?想當上最佳男女主角,就是一個字「跑」啊!!!開始消化剛剛的早餐吧,不然你以為怎麼日本人都這麼瘦呢(大誤)。 推薦▶▶跑步歌曲老師音樂請下~伍佰「衝衝衝」 推薦▶▶東京都內人氣慢跑景點(3處就好,因為我不相信你會去跑) ★皇居|繞著皇居跑一圈剛好5公里,沿途不但風景優美,加上天皇加持,更有尊爵不凡之感。 ★代代木公園|位於澀谷附近,下一站不管是想要血拚或是搭車回飯店睡覺都很方便,進可攻退可守。 ★明治神宮外苑|秋季大推。還有什麼比在金黃色的銀杏林蔭下拍一張正裝揮汗跑步的打卡照要更假掰的呢? *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*--*-*-* 10:00 雖然是偽上班族,上班地點可不能馬虎。以下依行業別推薦上班場所,我們不是在開玩笑,當然要留下各種認真上班的假掰照! 推薦▶▶四大行業任君選擇,跳脫平日的枷鎖,選擇另一副枷鎖套上去(咦?),享受COSPLAY的樂趣吧! ★公職|東京都廳(新宿) 作為一名在此上班的公務員,看到如此壯觀的建築物,有沒有充滿榮譽感?充滿為市民服務的熱血感?有沒有?有沒有?沒有也沒關係,因為我們只是來體驗而已。 都廳45樓的展望廳免費開放,買杯咖啡假裝在天台討論市(ㄅㄚ)政(ㄍㄨㄚˋ)的公僕吧! ★媒體業|朝日電視台(六本木) / 富士電視台(台場) / TBS電視台(赤坂) / 日本電視台(汐留) / NHK(澀谷) 東京都內五大電視台都位於熱鬧的觀光勝地,電視台裡也有開放參觀的區域,用吉祥物、播放的卡通角色等裝飾,例如哆啦A夢、小丸子等,保證拍照拍到手軟。其中如NHK還有提供主播體驗等各種有趣活動,可讓一日上班族體驗的經驗更加昇華。 ★金融業|三井住友銀行日本橋支店 日本橋為東京的金融重鎮,不僅如此,這裡的建築多落成於20世紀初期,華麗典雅的大器風格,絕對能為體驗增添真實度。日本最知名的銀行員半澤直樹所任職的東京中...

2017.05.18

【鐵道之旅】岐阜秘境長良川-2~玩翻郡上八幡‧子寶溫泉‧美濃‧關

用台灣的「內灣線一日週遊券」,即可免費兌換「長良川鐵道越美南線一日乘車券」,一票在手,輕鬆遊遍長良川鐵道的特色車站!快跟著橘子大福的腳步探險去吧!   ●郡上八幡─水與舞之都   郡上八幡為古意盎然的城下町水都,因夏季祭典─郡上舞聞名,被譽為「水與舞」的城市。要認識郡上八幡,就從郡上舞開始!郡上八幡博覽館是利用稅務署建築打造的,展示當地歷史及技藝,更可欣賞郡上舞現場表演,感受連跳32個夜晚的郡上舞魅力。   ▲(左)宗祇水是第一個被日本環保署指定為「日本名水百選」的名水。  (右)郡上八幡的生活與水息息相關,在IGAWA小徑可以看到悠游水中的鯉魚。   在小鎮內走到哪都看得到的郡上八幡城,是日本最古老的再建木造城。由於是木造建築,每當有人走就會發出吱嘎吱嘎的聲響,頗有樂趣,登上天守閣,可以將城下町一覽無遺。   橘子大福要特別介紹2家與郡上舞息息相關的店,「郡上木履」是製作木屐的店,且鞋帶花紋皆為獨家製作,雖然在台灣不穿木屐可是真的太可愛了,讓大福差點手滑,只好轉戰零錢包、髮圈等小飾品。   「Takara Gallery」則是可以體驗網版印刷的工作室,製作郡上舞裝扮中不可或缺的日式手巾,或是環保購物袋。自己動手印出喜歡的樣式,體驗時間約15~20分鐘,1,000日圓起。   ====================================   ●美並子寶溫泉─日本最中央車站   美並子寶溫泉就地理位置,是位於日本正中央的車站!更特別的是這裡為一座溫泉車站,泡湯費大人600日圓、小孩300日圓,只要憑車票就可以折價200日圓,不想泡溫泉也可以用餐,或是散步一下眺望長良川美景。但大福千算萬算,卻在休館日禮拜二才去,只好下次再訪。   ====================================   ●美濃─歷史建築與和紙文化   江戶時代由領主金森長近建立,由於其卯建房屋街道至今依然保留完整,在1999年5月31日被選定為「傳統建築群保護地區」。擁有超過1300年悠久歷史與傳統的美濃和紙,每年10月中旬還會舉辦美濃和紙藝術展,夜間點燈的街道非常夢幻。   ▲現在的美濃市車站附近,保留有「舊名鐵美濃站」,可免費進入參觀。   ==================================== ●關─刀刃與鰻魚飯之城   以鍛造日本刀聞名的關市,過去可是匯聚了300多名工匠在此,而鰻魚飯正好能補充鑄刀所耗費的大量精力,流傳至今成為當地著名美食! ▲鰻魚飯名店之一「角丸」。   除了美食,在岐阜縣刃物會館販售各式刀剪類伴手禮,武士刀造型剪刀送禮自用兩相宜,還有免費的磨刀教學體驗;稍微散步一下到關鍛治傳承館,還可以了解關市的鍛造歷史,2樓展示的超巨大日本刀千萬不能錯過。   ■相關閱讀:【鐵道之旅】秘境長良川-1~搭觀光列車大啖A5飛驒牛

2017.05.17

【鐵道之旅】岐阜秘境長良川-1~搭觀光列車大啖A5飛驒牛

長良川鐵道的觀光列車「長良」,寶紅色外觀討喜又吸睛,出自設計九州豪華臥鋪列車七星號的水戶岡銳治之手。沿著日本三大清流之一的長良川,悠悠晃晃載著旅客,尋訪鄉村秘境,就算不是鐵道迷也忍不住著迷!   「長良」列車於去年4/27啟用,設有兩節車廂,一節為景觀車廂「森」,一節為用餐車廂「鮎」,限定每周五、六、日及國定假日,每年5月~10月運行。內部設計使用岐阜產的木材,將沿線風景化為各種裝飾,以繽紛的色彩表現長良川豐富的自然環境。   依車廂不同票價也分為2大類:   ●景觀車廂「森」─依照乘坐區間計算,為普通列車的票價加上500日圓,共38個座位,若是預約沒滿,當天也有機會搭乘。   ●用餐車廂「鮎」─分為附2日乘車券的午餐方案,和附1日乘車券的點心方案,大人票價分別為1萬2千日圓、5千日圓,行駛於美濃~郡上八幡區間,車掌小姐會用日文詳細解說沿途景點,只有25個座位,需事前電話預約。   橘子大福搭乘的是「鮎」午餐方案,餐點包括「濃姬的玉手箱」,使用岐阜當季如鹿肉、地雞等當季食材,製作成12道前菜,主角則是A5等級飛驒牛的湯品,還有鰻魚飯和甜點,每一樣都精緻美味,而且吃完整個飽到喉嚨,份量十足!列車由美濃太田的專用月台上車,至郡上八幡下車,由於列車上沒有洗手間,中間會停靠大矢站約10分鐘,可以休息並解放一下。   長良川鐵道的普通列車有白色、紅色2種,只有一節車廂的小火車,看起來特別可愛,從美濃加茂市的「美濃太田」車站出發,串聯著各具特色的隱藏版車站,終點站為郡上市的「北濃」車站。   不搭還不知道,原來長良川鐵道和台鐵的內灣線是姊妹鐵道!因此可以用價格95元「內灣線一日週遊券」,免費兌換價格2,700日圓的「長良川鐵道越美南線一日乘車券」,一天內任意搭乘自由上下車,對台灣人來說相當超值,千萬要把車票保留起來,到岐阜的長良川鐵道大玩特玩!   ■延伸閱讀:【鐵道之旅】秘境長良川-2~玩翻郡上八幡‧子寶溫泉‧美濃‧關 ■長良川鐵道官網:http://www.nagatetsu.co.jp/

2017.05.15

【旅遊新訊】一秒到立山黑部賞雪!首輛機捷彩繪列車開跑

以一生必訪絕景雪壁聞名的立山黑部,今年4/15開山,雪壁高達19公尺,為歷年第二高,即使到夏天還是能玩雪!6月底雪壁仍約有10公尺,7、8月竟還有殘雪,平均氣溫12~16度相當涼爽。   為了讓台灣旅客近距離感受立山黑部夏日風情,今年特別打造「立山黑部夏季觀光彩繪列車」,成為全台灣第一輛機捷彩繪列車,鎖定捷運通勤族與往返機場的乘客,搭車就能感受立山黑部的夏日魅力。    ▲搭乘彩繪列車一秒就能到立山黑部賞雪!   搭機捷賞必訪景點 觀光資訊一網打盡    機場捷運的立山黑部彩繪列車於5/15~6/14期間運行,為機捷普通車,沿線A1台北車站至A21環北站各站皆可上車。彩繪車廂外觀以7月也能看到雪的「室堂」地區為主,車門和車廂地板則是夏季必訪景點─稱名瀑布、黑部水庫,以及日本最深的V 字形峽谷─富山縣黑部峽谷、日本國寶─長野縣松本城、保留江戶時代風貌的驛站─岐阜縣馬籠宿,濃縮立山黑部及周邊的旅遊魅力。   ▲彩繪列車裡裡外外都能感受立山黑部旅遊魅力。   內部的手拉環上還有立山黑部夏日雪景,不僅看了清涼消暑,搭乘民眾可利用智慧型手機,掃描QR Code獲取最新旅遊資訊。若是想要前往立山黑部旅遊,還有各家旅行社行程可以參考,實際到立山黑部「清涼一夏」。 ▲黑部水庫觀光洩洪6/26磅礡登場。   遊黑部水庫&稱名瀑布 夏季也能透心涼   立山黑部夏季最具代表性的黑部水庫觀光洩洪,將於6/26~10/15登場。黑部水庫為日本最大級的水力發電水庫,夏季雪融之水匯集到黑部水庫,可欣賞魄力滿點的觀光洩洪,每秒10~15噸的洩洪量,激起大量水霧,於晴天時有機會看到美麗的彩虹。 ▲落差350公尺高的稱名瀑布與500公尺高的Hannoki瀑布。   落差350公尺高的稱名瀑布,高度差為日本第一,融雪增加時稱名瀑布右側會出現Hannoki瀑布,落差更可達到500公尺高!兩道瀑布形成的白色V字,由於是季節限定的難得景象,使Hannoki瀑布又被稱為「夢幻瀑布」。受不了台灣的炎熱夏季,就直接飛到立山黑部賞雪避暑,享受清涼的暑假吧!   ■立山黑部夏季旅遊資訊網頁:http://www.promotions.com.tw/tateyamakurobe/index.htm

2017.05.12

【在台日本人專訪】家具少爺變身讚岐烏龍麵大使-樺島泰貴

台北東區,捷運忠孝復興站走路5分鐘的巷弄間,有家日本現代時髦裝潢的小店「MIMO WOOD Taiwan」,是佐賀物產銷售協力店,蒐羅「有田燒」、「丸芳露」等佐賀縣特產,還有各種木頭小物和實木家具。 老闆樺島泰貴同時也經營台灣第一家讚岐烏龍麵店「土三寒六」,是台灣唯一得到香川縣政府認證的讚岐大使館(烏龍麵店)。 這究竟是一段什麼樣的故事呢?大福家族特別專訪了這位在台灣奮鬥的日本人--樺島泰貴社長,分享他在台灣創業的故事。 「台灣,是最適合我挑戰夢想的舞台」 「土三寒六」指的是讚岐烏龍麵的傳統製法,遵循古法製麵的執著,其美味引爆了排隊人潮,如今已經深耕台灣長達11年。 當初沒有想過在佐賀家鄉創業嗎? 故鄉佐賀實在太鄉下了(苦笑)。因為在家裡排行老3,有兩個哥哥,沒有背負家業的負擔,所以想嘗試自己創業。而如果在佐賀的話,這夢想有點太小了吧。一定要去東京,或其他國家的一級都市發展才行啊! 那又是為什麼決定在台灣創業呢? 曾在義大利留學,也考慮畢業後直接在當地就業,但當時21世紀初的全球氛圍,亞洲正在迅速成長,即使喜歡歐洲的文化,還是決定回到亞洲。又因為在上海和台北都學習過中文,這兩地直接變成優先選項。考量到創業與長久生活,以風土民情等條件來說,台灣是最適合我挑戰夢想的舞台吧! 「既然要在國外挑戰、宣傳日本,那絕對非烏龍麵莫屬」 為什麼選擇經營烏龍麵店? 以前有在日本烏龍麵店打工、研習過的經驗,而且既然要在國外挑戰、向世界宣傳日本,就先排除義大利麵那些異國料理的選項了。烏龍麵在我的人生中佔有一定的份量,絕對非它莫屬。 台灣人總是三分鐘熱度,路上即使一度熱門的店家也曇花一現。在台灣開店10多年之久,甚至拓展分店,有什麼樣的經營秘訣嗎? 我想能夠長久經營的店家,基本上日本老闆若不是親自來台打穩地基、管理店面,就是曾在日本學習過本行專門知識和技術。而那些抱持著『啊~來試試看好了!』、『來做吃的好了!』想法的人,自然無法順利長久下去吧。 到台灣開烏龍麵店?自己的小孩好像去了完全不同的世界 當初為何會離開家族事業,選擇開烏龍麵店呢? 老家從事家具事業,我的父母很希望我從事和家具相關的工作,我也實際嘗試過了。但三兄弟一起做事比較綁手綁腳,也容易傷感情,於是決定自己出來,選擇家具以外、真正喜歡、可以長久堅持的事情來做。而既然出來闖盪、做了喜歡的事,就一定不能失敗。但會失敗的人,我想是因為沒有打從心底熱愛那份工作吧?我就把工作當作孩子一樣,自己的孩子即使不成器也會溺愛著不是嗎?(笑) 有得到家人的支持嗎? 有很多想法上的衝突呢…我父母的心情一定很複雜。首先,烏龍麵啦、餐飲業在我父母那一輩的觀念裡就說不上是正經的事業、做不持久的。而且竟然還是在台灣開店,根本感覺自己的小孩去了跟自己完全不同的世界一樣(苦笑)。應該是抱持著一半贊成一半反對的心情吧? 從佐賀家具少爺變身讚岐烏龍麵大使之後 引進老家的「諸富家具」來台灣,是怎樣的情況下誕生的想法呢? 其實也不是短時間就實踐的,繼承家業的雖然是哥哥,但事關家族企業輕重的事,即使是兄弟也不能輕易支持的啊!因為有了在台灣經商10年的經歷,哥哥也親自來台勘察多次,好不容易才得到許可和認同。日本人是很難輕易說服的呢(笑)! 2015年開始引進老家的「諸富家具」,如今經營的狀況、顧客的反應如何? 家具不像烏龍麵,一察覺哪裡不對隨時可以改變menu菜色,產品出來需要2~3個月的時間,機動性不高,過程需要更多的耐心和溝通,是新的挑戰。但以目前來說狀況還算是不錯,比想像中還要多的人光顧我們的家具店,再過2、3年會越來越上軌道吧! 未來還有甚麼新的計畫,或想挑戰的事情嗎? 還在想呢~現在家具店「MIMO WOOD Taiwan」除了老家「諸富家具」的製品之外,也協助販賣佐賀縣特產。就我所知,佐賀人在國外創業的還算少數,鄉下地方的人相對更加保守。希望我的故事能夠成為一個實例,讓佐賀人知道,只要努力也能在異地實現夢想的喔! 這次大福家族專訪樺島泰貴社長真是獲得滿滿的正能量,下次大家到台北東區,別忘了來碗道地的「土三寒六」讚岐烏龍麵,再到蒐羅各種佐賀特色的「MIMO WOOD Taiwan」裡尋寶,或許會獲得一點追逐夢想的力量也不一定噢! ■相關閱讀:佐賀有田燒迷必訪~台北東區的小佐賀 ■MIMO WOOD Taiwan諸富家具:中文FACEBOOK