吃好料

坐落於靜岡縣的熱海，是日本著名的溫泉鄉，過去也曾是日本人度蜜月的聖地，後來一度沉寂沒落。近年來由於裝潢或可愛或時尚的甜點店不斷進駐熱海商店街，無論美味或賣相都大大擄獲遊客芳心，熱海的「溫泉蜜月之都」形象早已悄悄轉變成「甜點之都」。其中又以「熱海布丁」最為人熟知，並且已經開了2號店還是人氣買氣扶搖直上，是在地話題名店。 

▲位於熱海車站前的熱海布丁本店不分平日或假日總是大排長龍，目前共有六種基本款布丁，

售價每瓶在400至420日圓之間。圖：株式會社FUJINONE╱提供

2017年夏天開業的熱海布丁，結合在地溫泉元素，以泡完溫泉喝的牛奶瓶作為布丁容器，並以喜歡鹹鹽的河馬作為品牌主角，呼應帶有鹽份的熱海溫泉。結果這款復古又可愛的設計風格備受歡迎，不僅創下30萬瓶布丁的銷售紀錄，每逢週末更是要排隊1小時以上才買得到，於是隔年又開了2號店，店內特別設置以「澡堂」概念打造出的內用空間。光是店門口大大粉紅門簾上的可愛河馬就足以讓人少女心大噴發。

▲熱海布丁Café 2號店推出澡堂風格內用空間，坐在裡面吃布丁更有FU。

在櫃檯點完布丁和牛奶，不用傳統托盤、而是用溫泉的木製浴桶送上來，真是可愛極了。小小的內用空間，無論是河馬坐墊、布丁瓶抱枕、每個細節都讓人愛不釋手。連焦糖布丁附的糖漿小瓶居然也是河馬造型。除了布丁飲料甜點，周邊商品也很人氣。下次來熱海，一定要來瞧瞧，你會跟我一樣大吃一驚，然後想要重新再次好好認識熱海。

╲熱海布丁（本店）╱
地址：静岡縣熱海市田原本町3-14
營業時間：10：00～18：00　
公休日：不定休
交通方式：JR熱海站徒歩3分鐘
官網：http://www.atami-purin.com/

╲熱海布丁（Café 2nd）╱

地址：静岡縣熱海市銀座町10-22 （沢口大樓1樓）
營業時間：10：00～18：00
公休日：不定休
交通方式：JR熱海站徒歩12分鐘
官網：http://2nd.atami-purin.com