置頂

吃好料

2020.04.24

▋金曜日本雜學堂 ▋栗子大福の冷知識時間 EP3

《東京迪士尼伴手禮來頭都不小?》 粉絲們知道嗎?東京迪士尼度假區園區中所販售的各種點心,其實都是請日本國內各個知名品牌製作的,因此口味上有一定的保證,極少有讓人買回家吃之後,想要捏爆橘子的衝動,因此除了自用外,拿去職場、學校、敦親睦鄰之時,也都是非常有面子的呢! ▲從包裝到商品都非常精緻的公主系列茶包。 東京迪士尼度假區所合作的廠商之中,近年來最知名的就屬東京香蕉(東京ばな奈)吧~2017年9月開始販售的東京迪士尼度假區限定版的焦糖香蕉口味,蛋糕外表上也印滿了米奇頭圖案,甫推出時還一度造成大缺貨! ▲東京迪士尼度假區限定的東京香蕉。 其他知名廠商還包括了明治、森永、神戶風月堂(法蘭酥超好吃😋)、YOKU MOKU(雪茄蛋捲王者)、Mary's巧克力、神戶Juchheim(日本年輪蛋糕元祖🥇)、有樂製菓(雷神巧克力你絕對吃過!)等等,相信熟知日本的朋友,對於這些品牌跟他們的商品都不陌生吧! ▲東京迪士尼海洋15周年時推出的年輪蛋糕。 ▲2019年唐老鴨首度主演表演秀「唐老鴨的熱力盛夏叢林」的紀念綜合餅乾。 ▲大眼仔的造型巧克力,包裝到巧克力本身都爆可愛😍 過去這些製造廠商的名稱,一度都只以代號標示,但因日本法律規定改制,現在判斷方法其實很簡單。只要把商品翻過來,看看背後商品詳細資料的記載處就可以了~對於會日文的朋友們來說非常方便,也是在茫茫禮物海中,為了荷包著想時,挑選的一種參考喔~ ▲栗子大福手上這盒綜合餅乾,就是YOKU MOKU所製造的。 ▲迷你包裝拉麵(左)、烏龍麵(右),份量不大又好吃,作為消夜一點都不罪惡! |延伸閱讀| 《在東京迪士尼度假區歡慶生日吧!壽星必收攻略》 《該叫聲前輩的超資深迪士尼伴手禮》 🌰更多栗子大福的《金曜日本雜學堂》

2020.04.22

▋木曜人氣鐵路便當EP2 ▋山陰本線・鳥取車站~鬼太郎丼

日本鐵路便當的種類繁多,造型也五花八門! 這次介紹的鐵路便當不但美味十足, 吃完還能把印有鬼太郎的有田燒茶碗帶回家喔~~ 既環保又能為旅程留下紀念,這樣的便當怎能不買,趕快先筆記下來吧📝 【山陰本線・鳥取車站~鬼太郎丼】 來到日本著名漫畫家、鬼太郎作者的故鄉,當然不能錯過鬼太郎的周邊呀🤣 不論是平時使用鳥取牛製成的牛丼、又或是冬季限定蓋滿蟹肉的蟹腳丼,都讓人看得食指大動!! 打來便當後,以竹輪及梅肉搭配而成的眼球老爹立即抓住布丁大福的目光,一旁的配菜也絲毫不遜色,超~好吃😋 ▲圖為冬季限定的鬼太郎蟹丼 餐盒部分,店家選用印有各式各樣鬼太郎圖案的有田燒瓷碗,需將丼飯吃光光,才能看到碗底的圖案,驚喜度十足! ▲有田燒茶碗的款式隨機分配,要吃完才知道自己拿到什麼圖案哦~ 下回來到鳥取,可以買一個嘗鮮,順道把赫赫有名的佐賀名產有田燒 帶回家✨✨ 🍱鬼太郎丼・阿部鳥取堂🍱 價格:¥1350 (官網請點我) ⭐~~附近還有這裡可以玩~~⭐ 【鳥取砂丘】 號稱...

2020.04.16

▋金曜日本雜學堂 ▋栗子大福の冷知識時間 EP2

《粉紅色就是幸福的顏色~日本和牛名詞簡介》 大家一定常聽說和牛/國產牛,以及其評鑑等級A5、A4等,不過這些對於我們一般消費者來說,到底代表了什麼意義呢?其實一點都不複雜,只要記起來,以後挑選時就更可以依照自己喜好來點餐,不用被店員話術給迷惑(其實人家並沒有),也不一定要花大錢才能享受美味啦! ▲拍這張神戶牛時,興奮到差點要手抖😍 ◆和牛?國產牛?傻傻分不清楚 國產牛意指在日本養育後屠宰出貨的牛肉。目前在日本的食用牛肉中,依品種分類,來源約有:和牛、荷蘭乳牛、交雜種(和牛及乳牛的交配種)、外國牛等。除了上述從出生到出貨都在日本國內可稱之為國產牛外,一部分由國外購入小牛後在日本飼養長大出貨的牛肉也稱為國產牛。 而和牛有4個品種,分別為大家熟知的黑毛和牛、褐毛和牛、短角和牛、無角和牛,依照飼養數量也可以看出日本人對於牛肉風味的喜好,數量越高的脂肪含量越多,也就是我們常說的「霜降」,相反則是油花越少。以下是各品種的簡單介紹👩‍🏫 ■黑毛和牛 飼養量佔據了日本國內90%以上,是最常見的和牛品種,產地主要集中在兵庫縣、中國、四國及九州地方。 ☑代表品牌:松坂牛、神戶牛、米澤牛、近江牛等 ☑特徵:肉質柔軟細緻,油花豐富 ▲日本和牛的代表性品種—黑毛和牛 ■褐毛和牛 熊本縣、高知縣為主要產地,養育數量次於黑毛和牛位居第二,又被稱為赤牛,12%以下的低脂肪含量是最大特徵。 ☑代表品牌:赤牛 ☑特徵:肉質精實,瘦肉及脂肪的比例適中 ▲阿蘇山上的赤牛。(アシュガーさんによる写真ACからの写真) ■短角和牛 日本養育數量第三多,是將北東北地方原產的肉牛加以改良後的品種。以放牧為主的方式飼養,北海道及岩手、青森、秋田為主要產地。 ☑代表品牌: 岩手短角牛 ☑特徵:脂肪含量少,瘦肉風味佳 ▲在寬廣的環境下成長的短角牛。(圖片提供:岩手縣觀光課) ■無角和牛 山口縣為主要的產地,在日本的飼養數量是最少的,目前只有約200多頭。因成長速度快,加上瘦肉比例高,曾以「健康的和牛」受到歡迎,但因霜降牛肉風潮影響,一度有滅絕危機。 ☑代表品牌: 山口縣特產無角和牛肉 ☑特徵:肉質精實幾乎無油花 ▲外觀最大特徵就是頭上沒有角啦!(圖片來源: 山口県阿武町役場) ⭐重點整理⭐ ‧不管是和牛或...

2020.04.15

▋木曜人氣鐵路便當EP1 ▋廣島山陽本線・宮島口車站~穴子上野飯

大家懷念在日本的旅遊時光嗎?既然去不了日本,就跟著布丁大福一起回顧美食照片,喚醒在日本的回憶吧🤤 本周開始,布丁大福將會介紹日本各地的人氣鐵路便當!粉絲們如果也有曾經吃過、覺得難以忘記的鐵路便當,也歡迎留言跟我們分享💕 首集要推薦給大家的是讓許多饕客舌尖驚豔的極致美味~~ 【廣島山陽本線・宮島口車站~豪氣鋪滿飯盒的穴子上野飯】 刷上一層秘傳醬汁的穴子(又稱星鰻)鋪滿整個飯盒,道地的穴子便當是宮島口車站便當的唯一口味,已傳承超過百年~老闆上野一家原為宮島的米商,因緣際會下,在車站前參道開起茶館,並以當地名產穴子丼作為鐵路便當販賣,在地方上頗具名氣👍👍 穴子上野飯使用木製的便當盒,上層覆蓋充滿懷舊感的盒紙,打開便當後香氣撲鼻~炙燒至恰到好處、口感扎實的星鰻,搭配以星鰻的頭、骨熬製而成的醬油味飯,一口吃下,大大滿足! 超人氣的星鰻便當,怕會撲空的粉絲可以事先mail預約喔~ 🍱穴子上野飯・宮島口本店🍱 營業時間:09:00~19:00(星期三提前至18:00;售完為止) 價格:¥2160 交通:宮島口車站步行約3分鐘 地址:広島県廿日市市宮島口1-5-11 Mail:ueno@anagomeshi.com (官網請點我) ⭐~~附近還有這裡可以玩...

2017.09.30

「偽‧上班族」1日體驗指南(下篇)

前情提要>>從中午吃到下午好累喔。 18:00 你以為要吃晚餐了嗎?沒有這回事喔(搖食指)。身為一界上班族當然是要加班當水喝,吃苦當吃補囉(而且午餐吃完又吃下午茶還餓嗎?!!!)。不過上班族只是表面的假象,我們真實的身分是觀光客,所以怎可浪費時間在吃飯上,快去給我逛街血拚燃燒生命買買買、買買買! 我們是誰?觀光客! 我們怎麼進行一個觀光的動作?買東西! 我們首要逛的是什麼?藥妝店! 就是這個氣勢,LET’S GO SHOPPING! 推薦▶▶以下介紹3家推薦藥妝店,各位偽上班族快進去把一天的薪水都花光光吧~ ★松本清(マツモトキヨシ) 可說藥妝界的便利商店,全日本的店鋪數高達722間,光東京都內就有169間(2017.6.1資料)!價格不一定最便宜,但多數提供免稅服務,與台灣信用卡公司也有合作優惠,是不想奔波、臨時想買東西,或幫三姑六婆同事上司代購時的好選擇。→沒錯,出來玩幫忙買東西是佛心,就不要逼朋友比價再買了啊! >>前往FB獲取更多優惠資訊<< Photo by Corpse Reviver ★大國藥妝(ダイコクドラッグ) 大阪發祥的大國藥妝,在全國約有超過180間的分店,除了京阪地區外,分店最多的就是東京新宿區,多數都有提供免稅服務,也有台灣信用卡公司合作提供優惠服務。特別的是除了藥妝店之外,一部分也會與百元商店結合,販售日用品或零食。懶得跑多處買東西,來這裡最省事~ >>大國藥妝免稅店<< ★OS DRUG 買東西跟著當地人撿便宜就對了!OS DRUG是日本人都推薦的激安藥妝店,雖然相對化妝品較少,店鋪較擁擠,也不提供退稅服務,但因為不花錢打廣告、印DM,或是使用集點卡,全數直接回饋至商品上,因此這裡的價格通常都比其他藥妝店的稅後價格還要便宜呢!最適合不想花時間排隊等退稅,又精打細算的遊客了! >>各店鋪位址<< 20:00 相信買完了各位也累了,但上班族怎麼會就這樣認輸,身為一個專業的偽‧上班族,二次會是一定少不了的!為了慰勞一天的辛苦,晚上就來居酒屋吃吃喝喝,讓一天的疲憊和購物壓力得到紓解吧! 推薦▶▶只去一般居酒屋太無趣了,栗子大福精選主題居酒屋,從各方面療癒辛苦了一天的你,不管打卡上傳或回鄉跟親朋好友說嘴,都會令人羨慕萬分喔! ★懷舊零食酒吧(駄菓子バー) 每一種都會讓你忍不住脫口而出「想當年~」的昭和時期懷舊零食,在這家柑仔店的主題裝潢餐廳裡應有盡有!我們熟悉的香菸糖、美味棒、鱈魚片、軟糖等等超過100種零食通通吃到飽~店家同時也提供一般居酒屋料理,雙重享受一次滿足喔! ※低消為1杯飲料+500日圓零食吃到飽 >>各店鋪位址<< ★企鵝酒吧(ペンギンのいるBAR) 說到療癒功力有誰能比的上動物呢?動物咖啡店風靡世界的同時,東京唯一的「企鵝酒吧」在池袋登場,每晚有4次的餵食秀,看著企鵝在水槽中優游的樣子,是不是都要融化了呢?千年一遇美少女橋本環奈主演的日劇「警視廳生物係」也有來此拍攝呢! >>店家資訊‧預約<< ★相席屋 相席在日文中就是「併桌」的意思,雖然在台灣很常遇見,但在日本其實很少遇到這種狀況,而這家店顧名思義,就是只能併桌的意思啦!等等別急著按右上角的X(拉回來),為什麼要和陌生人併桌呢?當然就是開拓交友圈囉~女生入場吃喝是免費的,而男性也只要合理的1500日圓或1800日圓,就能在30分鐘內暢飲且吃到飽,還能認識興趣相投的異性喔!推薦給想要練習日文的朋友或是肚子很餓想要大吃特吃的女孩兒! >>店家資訊‧預約<< 24:00 吃夠跑夠喝夠買夠玩夠了,別忘了趕上「終電」回飯店休息啦!終電即是中文的末班車,大多數落在12:00到1:00中間,不過東京幅員廣大,若是有要換乘的時候,就要多注意,以免流落街頭就糟糕了! 那麼各位偽‧上班族一整天辛苦了!お疲れ様でした! 延伸閱讀▶▶「偽‧上班族」1日體驗指南(上篇) 「偽‧上班族」1日體驗指南(中篇) ▼好了快去趕終電別看了,不然就要像醬走回飯店了喔▼