置頂

吃好料

2022.02.10

西九州新幹線跨海抵達長崎 今年秋季開通倒數中

連接長崎與佐賀之間的西九州新幹線,預計於今年秋天開業,新幹線車輛也已在1月9日透過船隻運送抵達長崎縣,並運往位於大村市的車輛基地,為試運轉做準備。西九州新幹線開通後,從博多至長崎將比現行縮短約30分鐘,僅需1小時20分鐘就可抵達。 ▲從山口縣透過海上運送後抵達長崎縣川棚港的西九州新幹線列車,使用起重機來卸貨。 西九州新幹線的列車被命名為「海鷗號(かもめ)」,是繼承了1961年起運行於福岡與長崎間的特急列車之名。列車以東海道‧山陽新幹線的最新型車款「N700S」為基礎加以改裝,縮短成6節車廂、396個座位,最高時速可達260公里。 ▲被運送至大村車輛基地的西九州新幹線,一路上吸引許多民眾前來參觀、拍照。 海鷗號由設計豪華寢台列車「九州七星號」的大師「水戶岡銳治」操刀,外觀以JR九州企業色彩的紅色作為主色調,搭配毛筆字的海鷗字體十分搶眼。內裝以給人舒適、明亮、快樂又優美為主題,傳達出和洋折衷、古典與摩登的組合,踏入車廂內不僅感到親切卻又有耳目一新之感。 ▲西九州新幹線的外觀設計。 (圖片提供:JR九州) ▲海鷗號指定席2號車的內裝。 (圖片提供:JR九州) 西九州新幹線於長崎縣境內,將會停靠長崎市的「長崎站」、諫早市的「諫早站」及大村市的「新大村站」。長崎站為始發站,全新的第五代長崎車站也於2020年3月底啟用,成為完全高架化的車站。附近也有許多新設施陸續開張,除了去年開幕的長崎希爾頓酒店外,國際連鎖品牌萬豪酒店也預計於2023年登場。 ▲展示於長崎站內的西九州新幹線3號車座椅模型。 諫早站同時結合新幹線與原有的JR車站,因此在新幹線開通後,經由諫早站轉乘島原鐵道至雲仙、島原就更加快速。新大村站則預計成為長崎縣的九州新幹線門戶,與境內的長崎機場、長崎高速公路大村交流道等連結成緊密的交通網,便利度可說如虎添翼。 ▲長崎街道海鷗市場將於3月18日開幕。 (圖片提供:JR九州) 因應西九州新幹線的開業,長崎車站周邊也不斷翻新,在車站旁就將開設全新商場「長崎街道海鷗市場」,共有54間商店進駐,其中光販售在地伴手禮的店舖就高達27間,提供長崎在地美味的餐飲店也有14間,讓遊客在此就能輕鬆體驗長崎魅力。 市內最大規模的伴手禮專區中,可購買到長崎蛋糕、波佐見燒等特產;在長崎首次登場的橫丁區,則集結了海鮮、和牛、地酒等多樣料理,還可體驗橫丁的熱鬧氛圍。另外長崎必吃的招牌強棒麵、五島烏龍麵、土耳其飯等,也都能在此一網打盡。 ▲在這裡也能體驗到橫丁的熱鬧氣氛。 (圖片提供:JR九州) 🍴長崎推薦美食 【必吃甜點】佐世保市|開港蛋糕捲 各地景點都能找到隱藏愛心的長崎,連甜點中都有著愛心,與戀人一起來訪必定能讓感情更甜蜜!佐世保的招牌甜點「開港蛋糕捲」以明治時代西方海軍為發想,外層使用當地特產海軍咖啡做成的咖啡口味蛋糕體,雖然內餡比一般蛋糕捲還多,但特製的微苦的焦糖奶油餡降低了甜膩感。中間的愛心更是提高蛋糕捲的萌度,利用在地米粉做成的幕斯口感米布丁,在半解凍狀態下品嘗更加美味。 【招牌美食】長崎市|角煮饅頭 角煮饅頭是長崎傳統宴會料理「桌袱料理」中的一道菜色,其來源為中華料理的「東坡肉」。而為了吃起來更方便,便使用饅頭夾住,外表與台灣刈包有九成像。在創業超過50年的發祥老店「岩崎本舖」,除了有豬肉口味,還有結合起司或長崎和牛的角煮饅頭,口味相當多樣化。 此外,今年1月業者更與經典遊戲《PAC-MAN》合作,推出咖哩口味的造型角煮饅頭,黃色饅頭上印有小精靈的雙眼,看起來就像是咬著東坡肉的小精靈,話題性十足! |延伸閱讀|長崎旅行系列

2022.01.13

2022長崎開春祭典3選 必訪吸引百萬遊客燈會求良緣

2022年開春,長崎各地就陸續有祭典登場,且各個主題不同,喜愛熱鬧活動的朋友不妨記下來,下回去日本就直接衝一波! ■長崎燈會(長崎市) 2022年2月1日~2月15日 長崎冬季最盛大的祭典,就是在每年農曆春節期間舉辦的「長崎燈會」。長崎燈會起源於新地中華街,首次舉行為1987年,並因受到遊客歡迎,於1994年起開始擴大規模舉行,成為全國性知名的冬日祭典活動,更曾吸引超過百萬觀光客前來參加。 ▲長崎燈會有許多不同造型花燈,令人眼花撩亂。  長崎燈會中,最大的亮點就是裝飾在新地中華街、湊公園、眼鏡橋等地,多達約1萬5千個色彩鮮豔的燈籠以及各種造型花燈,將長崎的夜晚點綴得五彩繽紛。燈會期間中,各種活動也精采展開,包括舞龍表演、皇帝遊行、媽祖出巡等,同時在各個會場也有多種主題花燈展示,整個長崎市中心張燈結綵好不熱鬧。 ▲銅座川上裝飾著粉色燈籠,增添浪漫氣氛。 造訪長崎燈會,推薦必看兩處燈籠裝飾。首先是代表性景點眼鏡橋所在的中島川上,掛著一串串黃澄澄有如滿月的燈籠,河川中則漂浮著蓮花、天鵝等的花燈裝飾。另外則為新地中華街旁的銅座川,這裡掛滿了粉紅色燈籠,倒映在水面更顯夢幻。而單身男女來此,更別忘記前往濱町商店街,這裡擺設了月下老人的花燈,可購買到長崎燈會特製的紅線御守,說不定就在逛燈會期間,遇上命中注定的另一半喔! ▲來長崎燈會不妨來拜拜月下老人求良緣。 ※20022年因防疫關係,除燈籠裝飾外,花燈裝置及各式表演皆取消。 ■野母崎水仙祭(長崎市) 2022年1月8日~1月23日 以伊勢龍蝦聞名的野母崎地區,冬季還能欣賞滿山滿谷的水仙花海。入選「日本香氛百選」的水仙之里公園就位於2021年10月底甫開幕的長崎市恐龍博物館旁。這裡在每年1月會舉行野母崎水仙祭,上千萬株飄散清淡香氣的水仙花在山坡上盛放,背景則是湛藍的大海以及世...

2021.12.30

岩手三陸鐵道暖爐列車冬季上路!和風、洋風任你搭

鐵道迷鎖定必搭的岩手冬季列車「三陸鐵道暖爐列車」,依照車款外型、座椅與提供餐點風格,共分成和式與洋風兩款。2022年12月10日起「洋風暖爐列車」於宮古至盛車站間行駛上路;12月17日起日式風格的「暖爐列車」則行駛於久慈至宮古站區間。 ▲暖爐列車把日本家家戶戶都有的暖爐桌直接搬上車廂,讓海外遊客也能體驗日式暖桌的魅力。 ▌洋風暖爐列車 「洋風暖爐列車」使用豪華復古風車輛,穿著大正風格服裝的車掌小姐會跟乘客們分享紙芝居看圖說故事的活動。餐點提供則有岩泉短角牛烤牛肉餐盒、和最人氣的海鮮瓶丼可選擇。 ▲有著復古車廂造型的洋風暖爐列車。 ▌和風「暖爐列車」 「暖爐列車」的座位就照著暖爐桌的模樣依樣畫葫蘆而成,可以窩在棉被桌旁超舒服。另外,也有岩手版生鬼(なもみ) 會登場,炒熱氣氛。餐點提供海膽丼等三種海鮮便當與船型套餐可預約。 ▲車程中,充滿東北傳統味的生鬼會現身,帶給大家驚喜。  ▌運行期間 ▌(※2022年11月更新) 「洋風暖爐列車」 2022年12月10、11、17、18、24、25 2023年1月7、8、9、14、15、21、22、28、29    2月4、5、11、12、18、19、23、25、26 和風「暖...

2021.12.17

日本第一必看彩燈就在長崎豪斯登堡 更多打卡景點報你知

👑世界規模最大、連續9年奪冠的日本必看彩燈~豪斯登堡 日本四季皆有不同風景,冬天除了賞雪之外,點綴冬夜的彩燈風景也是必看的焦點之一。日本夜景觀光會議局每年會舉辦「彩燈大賞」比賽,分成綜合娛樂、彩燈及專業演出三大部門,由數千名擁有證照的夜景觀光士評選出各分項的前10名。 其中綜合娛樂部門,不僅注重彩燈的裝飾,影像及燈光、遊樂設施及相關活動等,也都算在評選中的一環,能在此分類榜上有名可不是件容易的事。今年夜景觀光會議局召集多達6,100名夜景觀光士,於11月4日公布「第九回彩燈大賞」得獎名單,位於長崎縣佐世保市的豪斯登堡,則不負眾望,連續第九次奪下綜合娛樂部門的冠軍,可說是日本必看的彩燈裝飾了! ▲豪斯登堡的彩燈華麗絢爛,想要攻頂日本最美彩燈,來這裡就對了。(圖片提供:豪斯登堡) 其實豪斯登堡整年都有不同主題的彩燈裝飾可以欣賞,但規模最大、名聲最響亮的,就屬冬季的彩燈活動。11月初至聖誕節,現正舉辦「豪斯登堡光之街道的聖誕節」,以聖誕城為主題,熱鬧的聖誕市集也同時登場,高達12公尺的巨大聖誕樹林立,彷彿置身歐洲般浪漫。 ▲豪斯登堡的聖誕節裝飾以及熱鬧市集,就像是親自來到歐洲一般,過節氣氛十分濃厚。(圖片提供:豪斯登堡) 緊接著聖誕節後登場的,便是震攝人心的「白銀街道」,使用高達1,300萬顆LED彩燈,不僅是日本,也是世界上規模最大的燈飾活動。銀白色的彩燈遍布豪斯登堡,彷彿整個園區都降下厚厚的瑞雪,一秒進入冰雪的魔幻世界。今年於豪斯登堡宮殿前更新增了「白銀長廊」,是由街燈與銀白的燈飾交織而成的幻想空間。其他還有光之瀑布、雨傘小徑、3D光雕投影秀等,不僅令人讚嘆,也能拍出許多夢幻美照喔! ▲「白銀街道」活動中使用了大量銀白色的彩燈,從街燈到建築物都變得雪白無比。(圖片提供:豪斯登堡) 除了豪斯登堡之外,佐世保市內每年也會舉辦「閃亮亮彩燈節」活動,以島瀨公園為中心,包括周邊的街道或商店街都裝飾上各種繽紛的彩燈。點燈期間每周末還有許多熱鬧活動,最不可錯過的是12月25日聖誕節當天,島瀨公園還會降下瑞雪,雪屋屆時也會登場,讓遊客們過個驚喜的白色聖誕節! ▲「閃亮亮彩燈節」從1996年就開始舉辦,是佐世保冬季的風物詩。 <豪斯登堡> ・豪斯登堡光之街道的聖誕節 2021年11月6日~12月26日 ・白銀街道 浪漫歐洲 2021年12月27日~2022年2月25日 <佐世保市> ・閃亮亮彩燈節 2021年11月26日~2022年1月10日 📍長崎推薦打卡景點 【諫早市】超浪漫愛心銀杏 諫早市飯盛町內有株愛心造型的銀杏樹,在秋季轉成金黃色格外迷人,和成列的銀杏林木道相比,反而有著獨特的魅力。這棵的銀杏較一般銀杏變色晚,約12月初至12...

2021.11.30

日本最大栗子在秋田!必吃精品級西明寺栗

日本栗子好吃眾所皆知,不過你可聽說過有栗子界精品之稱的「西明寺栗」?這款栗子不僅尺寸巨大、質優美味,由於產量有限、生產期也僅限秋天,在日本可是難得一見的夢幻逸品。 「西明寺栗」產地主要在秋田縣仙北市西木町,據說是300年前佐竹藩主從京都和岐阜引進,歷經不斷改良而誕生,主要產期落在每年10月。 ▊西明寺栗到底有多大? 西明寺栗以平均每顆超過50公克重的特大SIZE著稱,拿台日錢幣做比較的話,比台灣10元硬幣、日本500日圓銅板都要來得大。 2013年還曾經收穫過一顆73公克的巨大栗子,據說剛好就是嬰兒掌心大小。同時,西明寺栗在味道和品質上也屬特級,最適合拿來水煮或糖漬加工用,常被用來製作甜點。 ▲西明寺栗(左)與常見栗子比一比,大小差異立見高下!  ▲西明寺栗之大,據說可以讓嬰兒掌心一手掌握! 圖:秋田縣/提供 ▊西明寺栗哪裡吃?推薦甜點店? 產季到來時,在仙北市或角館的蔬果店可以看到西明寺栗被大大擺出來銷售。而用西明寺栗製成的和果子、洋果子更是美味絕品,許多人不遠千里前來品嘗。 推薦角館的百年老店後藤福進堂,無論是栗子洋羹或做成栗子形狀的栗餡和果子,都好吃得讓人眼睛一亮。 另外,同樣位於角館的プチフレーズ,是一家可愛的兩層樓洋菓子店,這裡專做西明寺栗甜點,過去以西明寺栗泡芙最人氣,近年來研發的西明寺栗甘露煮則後來居上、人氣破表,是詢問度極高的預購商品。 以西明寺栗製作的磅蛋糕、蛋糕捲、蒙布朗蛋糕也都是大好評商品。來秋田角館旅遊時,千萬別錯過。 ▲角館的百年老店後藤福進堂推出的西明寺栗和果子。  ▲角館的プチフレーズ是西明寺栗甜點專賣店,推出的法式甘露煮(左)和磅蛋糕(右),都好吃極了。 圖:プチフレーズ/提供